ゴーヤとツナの和え物

Name: ゴーヤとツナの和え物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １/２本; ツナ １/２缶; ゴマ 大１; 青じそ １～２枚; 梅干 大きめ１個; 醤油 大１; 酒 大１; みりん 大１; 鰹節 好きなだけ

男子ごはんで国分君が紹介してくれた”ゴーヤとささみだ梅(バイ)”を自己流で。
このレシピの生い立ち
男子ごはんで国分君が紹介してくれた”ゴーヤとささみだ梅”を自己流のツナで試してみました。
うる覚えなので分量もちょっとずつ違うと思いますm(_ _)m

材料

２人分

国分君のレシピでは、梅干→ハチミツ漬けの梅干が使われていました。
なので普通の塩漬け梅干よりもまろやかになっていると思います。

プーニー @cook_40042610

2011/09/08 11:39に公開

主人と７歳と４歳の二人の娘の４人家族です♥日々愛情を込めた料理に挑戦しています(n‘∀‘)ηメッセージをくださる皆様、本当にありがとうございます。いつもとても嬉しく思っています。が、筆不精で、うまく返信できず。。いつかは返信できたらな・・と考えています。まだまだ未熟ですがよろしくお願いします。

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