おつまみにサイコー♪ クラブ・ラングーン
とのみん @cook_40039681
クリチーとカニかまを包んで揚げたアメリカンな中華料理♪手が止まらな～い
2013/10/31話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
アメリカにいた時、近くの中華屋さんのメニューにあって大好きでよく食べていたので、手軽にカニかまを使って、自分で作ってみました。
おつまみにサイコー♪ クラブ・ラングーン
クリチーとカニかまを包んで揚げたアメリカンな中華料理♪手が止まらな～い
2013/10/31話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
アメリカにいた時、近くの中華屋さんのメニューにあって大好きでよく食べていたので、手軽にカニかまを使って、自分で作ってみました。
作り方
- 1
クリームチーズは混ぜて柔らかくしておく。カニかまは粗みじんに切る。わけぎは小口切りにする。
- 2
ギョウザの皮以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
- 3
ギョウザの皮の真ん中に２を小さじ1程度のせ、縁に水をぬって三角形に閉じる。
口が開かないようにしっかり閉じて下さい。 -
- 4
高温の油でキツネ色に揚げる。
- 5
kuishinboFちゃんがフィリングをディップ使いしてくれました。
ナイスアイデア(^^♪ -
- 6
またまたkuishinnboFちゃんがフィリングを塗ってトーストしてくれました(^^)
アレンジ有難う～♡ -
コツ・ポイント
この分量で14個出来ました。
じっくり揚げるとチーズが溶け出すので手早く揚げてください。
レシピを改良しました。（ワンタンの皮をから、厚めのギョウザの皮に変えて、チーズが溶け出しにくくしました。もちろんワンタンの皮でもOKです♪）
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