昨日作った、豚こまキムチタンドリー風をじゃがいもと合わせ味噌じゃがにしました
じゃがいもを、皮むいて 太めのプライドポテトみたいに切る 水にさらし水気ふく 5分〜
フライパンに水を入れ、じゃがいもを煮る。柔らかくなったら豚こまキムチを加え味噌をとき入れて。ひと煮立ちしたら完成
器に、もり 九条ネギをのせる
じゃがいもをフライドポテトポテト状に切ると時短で火の通りも早くなる。味噌の味つけは調整してね
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