Puding Lapis Ubi Ungu

Afifah Rahmawati
Afifah Rahmawati @afirahma
Depok, Jawa Barat

Ini puding lapis resep sama persis sama puding lapis saya sebelumnya, cuma yg ini warna ungu pakai ubi ungu. 😊

Puding Lapis Ubi Ungu

11 orang berencana membuat resep ini

Ini puding lapis resep sama persis sama puding lapis saya sebelumnya, cuma yg ini warna ungu pakai ubi ungu. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 buahubi ungu (dibuat pure)
  2. 1 bungkusagar2 swalow plain/putih
  3. 1 sdmnutrijell plain (boleh diskip, ini dipakai supaya cepat set)
  4. 10 sdmgula pasir
  5. 500 mlsantan (saya pakai kara 65 ml dicampur air)
  6. 250 mlsusu uht plain

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat dulu warna ungu : rebus ubi, haluskan seperti bubur

  2. 2

    Rebus santan, susu, agar2 dan nutrijell (larutkan dulu agar2 dan nutrijel dg sedikit santan supaya tidak menggumpal). Tambahkan gula. Rebus dg api kecil, aduk2 supaya tidak pecah.

  3. 3

    Tuang adonan agar2 kedalam cetakan sebanyak 3 sendok sayur (sesuai selera). Tunggu set, supaya cepat set, rendam cetakan dalam air es. Selanjutnya, masukkan 1,5 sdm pure ubi ke dalam sisa adonan. Tuang ke dalam cetakan diatas yg putih td. Tunggu set. Tuang lagi pure ubi ke sisa adonan, tuang ke cetakan. Begitu seterusnya hingga pure ubi habis. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Rahmawati
pada
Depok, Jawa Barat
A happy mom of Athar & Arza 😊.hobby makan 👌🍕🍛🍜 .(Terpaksa) belajar masak untuk memenuhi hoby makan. 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa