Puding Lapis Ubi Ungu

Mama Max
Mama Max @ceritadapurmaandmax
Bali

Ini rencananya mau saya anterin ke teman yang vegan, jadi tidak pakai susu sapi cuma pakai santan saja semuanya..dan setelah diantar ke rumah Teman baru ingat belum difoto..akhirnya ini saja yg tersisa sy fotoin.
#RamadanPenuhIdeMasakan

Puding Lapis Ubi Ungu

8 orang berencana membuat resep ini

Ini rencananya mau saya anterin ke teman yang vegan, jadi tidak pakai susu sapi cuma pakai santan saja semuanya..dan setelah diantar ke rumah Teman baru ingat belum difoto..akhirnya ini saja yg tersisa sy fotoin.
#RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Ungu
  2. 200 grubi ungu kukus
  3. 1 sachetagar2 swallo putih
  4. 6 sdmbrown sugar
  5. 500 mlSantan
  6. 1 lbrdaun pandan
  7. Sejumputgaram
  8. Lapisan coklat keemasan
  9. 1 sachetagar2 swallow putih
  10. 5 sdmbrown sugar
  11. 500 mlSantan
  12. 1 lembardaun pandan
  13. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ubi ungu kukus selagi hangat bersama sedikit santan, sampai halus,sisihkan.

  2. 2

    Siapkan Loyang YG dibasahi air. Untuk lapisan coklat keemasan : campur bubu agar2 dgn Gula,santan,garam Dan daun pandan masak hingga mendidih. Tuangkan ke Dalam Loyang, sambil menunggu hingga permukaan nya mulai mengeras sedikit Kita masak lapisan ungunya.

  3. 3

    Campur bubuk agar2, Gula,sisa santan,garam Dan daun pandan,masak hingga mendidih,matikan api,tambahkan hasil blenderan ubi ungu,aduk hingga tercampur rata. Taungkan perlahan dikit Demi sedikit diatas lapisan pertama yg mulai mengeras tadi. Dinginkan dlaam kulkas hingga mengeras. Potong sesuai selera.sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Max
Mama Max @ceritadapurmaandmax
pada
Bali
Follow IG Kami yah 🙏@ceritadapurmaandmaxDisini sy menyimpan dan berbagi resep2 masakan yang pernah Sy coba. Sy jg hobi icip2 makanan baru , berwisata kuliner dan coba resep2 masakan baru.😃🥕🌽🍆🍕🧀🍗🥦🥒🌶️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa