Semur Ati Ampela sederhana

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahati ampela
  2. 1 cmjahe (iris)
  3. 1 cmlengkuas (iris)
  4. salam serai
  5. secukupnyagaram
  6. 1/2 buahtomat
  7. secukupnyaroyco
  8. merica bubuk
  9. gula putih
  10. 3 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtkecap inggris
  12. secukupnyakecap
  13. secukupnyaminyak
  14. secukupnyaair
  15. bumbu halus :
  16. 2 buahcabe merah (sesuai selera)
  17. 4 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela sampai empuk -/+ 15menit lalu panaskan wajan masukan minyak sedikit dan bumbu halus

  2. 2

    Setelah tercium wangi masukan jahe, lengkuas, salam, serai dan tomat

  3. 3

    Lalu masukan air d tambahkan kecap inggris, saus tiram, kecap, garam, gula, royco dan merica bubuk

  4. 4

    Setelah mendidih masukan ati ampela dan biarkan sampai bumbu menyerap

  5. 5

    Setelah menyerap lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tantri Putri K
Tantri Putri K @cook_6097943
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa