Semur Ati Ampela

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bhati ampela
  2. 2 bhserai (geprek)
  3. 3daun salam
  4. Lengkuas (geprek)
  5. ☘️ Bumbu yang dihaluskan
  6. 8 bhbawang merah
  7. 6 bhbawang putih
  8. 4 bhkemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 sdtketumbar halus
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyakecap
  14. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela.. untuk ampela, biasanya saya presto sebentar biar anak2 mudah ketika makan nya (tidak alot/keras)

  2. 2

    Haluskan bumbu.. lalu, oseng bumbu hingga harum.. masukkan ati ampela, lengkuas, salam dan serai dan beri air (dikira2 saja) untuk mematangkan ati nya. Beri garam, gula, merica dan kecap sesuai dengan selera.

  3. 3

    Setelah bumbu meresap dan air nya sudah mengental.. matikan api, dan semur siap dihidangkan😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indar Wamindari
pada
Mother of 2 adorable boys❤️Selalu masak dengan cara dan bahan yang sangat simple dan mudah😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa