Sambel kentang pete

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 4 buahcabe merah besar
  3. 2 buahcabe rawit
  4. 5 butirbawang merah
  5. 3 butirbawang putih
  6. 1/2 sdmlengkuas bubuk
  7. 1/2 sdmjahe bubuk
  8. 1/2 sdmladaku
  9. 1/2 sdmketumbar bubuk
  10. 1/2 sdmkunyit bubuk
  11. 1 bungkusroyco
  12. 1 sdmgula putih
  13. 100 mlair
  14. secukupnyaminyak
  15. 1 papanpete
  16. 200 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong dadu

  2. 2

    Goreng sebentar, jangan sampai berubah warna

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan lain lalu tumis smua bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum

  4. 4

    Masukkan air dan santan, aduk hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan royco dan gula. Cicipi, jika sudah pas rasanya masukkan kentang

  6. 6

    Aduk lalu diamkan hingga mengental

  7. 7

    Masukkan pete, aduk sebentar

  8. 8

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asti Julianti
Asti Julianti @cook_2520811
pada
Tasikmalaya
Ibu Rumah Tangga yg hobi perang dengan rempah2 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa