Sambel Goreng Kentang, Pete, Wortel

Name: Sambel Goreng Kentang, Pete, Wortel
Yield: porsi kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang; 2 buah wortel; 2 tangkai pete; 400 ml santan kental; bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit; 1 ruas kunyit; bahan geprek; sereh; daun jeruk; lengkuas; kaldu bubuk; gula, garam

Enita🌹 @cook_12122839

jombang

Sambel Goreng Kentang, Pete, Wortel

Enita🌹 @cook_12122839

jombang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

porsi kecil

4 buahkentang
2 buahwortel
2 tangkaipete
400 mlsantan kental
bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
4 buahcabe rawit
1 ruaskunyit
bahan geprek
sereh
daun jeruk
lengkuas
kaldu bubuk
gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, wortel, dan pete. Potong dadu wortel dan kentang, potong jadi 2 pete
2

Goreng kentang setengah matang
3

Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum masukkan bumbu geprek, masukkan wortel dan pete lalu masukkan santan, tunggu hingga wortel empuk
4

Masukkan ketang, kaldu bubuk, gula garam, aduk dan tunggu sedikit menyusut..
5

Tes rasa dan sajikan....