Lumpia

Elly Yustina
Elly Yustina @cook_12081529EY

Lumpia ini aku buat untuk acara perpisahan di Kindergarten anakku. Mereka sangat menyukai Lumpia/Spring Roll, khususnya orang-orang Itali, karena kami tinggal di Brescia, Itali.

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. secukupnyaKulit Lumpia
  2. 250 gramUdang
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1 buahBawang Bombay
  5. 1 buahWortel
  6. 1 buahKentang
  7. 50 gramTauge
  8. 50 gramBuncis
  9. 1 sendok tehGaram
  10. 1 sendok tehLada (Merica)
  11. 1 batangDaun Bawang
  12. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan merica hingga harum. Tambahkan udang dan tumis hingga udang berwarna kemerahan.

  2. 2

    Tambahkah semua sayuran dan tumis hingga sayuran matang.

  3. 3

    Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan bahan filling. Lipat bagian atas ke tengh dan lipat bagian kanan dan kiri ke tengah lalu gulung.

  4. 4

    Lakukan hingga kulit lumpia dan filling habis.

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng lumpia hingga berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elly Yustina
Elly Yustina @cook_12081529EY
pada
Saya adalah istri dan ibu dari 2 anak yang lucu lucu. Hobi bikin kue dan coba resep baru. Kalo masak itu kewajiban buat keluarga kecilku.http://goo.gl/5AXQBg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa