Empal daging santan gurih manis

Ana Elwani
Ana Elwani @anaelwani18
Indonesia

Empal daging santan gurih manis

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 100 mlsantan
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 sdtair asam jawa
  5. 💛bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 butirbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 cmlengkuas
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmgula merah yg telah disisir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging sesuai ukuran yang diinginkan sebelumnya daging dipukul-pukul sedikit agar menjadi pipih (dilewati juga gpp😁). Sisihkan sebentar.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan daun salam, air asam jawa dan santan hingga harum.

  3. 3

    Setelah agak mendidih, masukkan daging. Masak dan biarkan hingga santan menyusut hampir kering (gunakan api kecil!)

  4. 4

    Goreng potongan daging secukupnya. Empal siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Elwani
Ana Elwani @anaelwani18
pada
Indonesia
saya memasak...ala bisa karna terpaksa, ala cakap karna biasa 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa