キャベツたっぷり♡トンペイ焼き

minarin
minarin @cook_40029078

2012/10/11つくれぽ10人!
作ってくれた皆さんに感謝^^
節約レシピ!
キャベツがタップリ食べられます♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので作ってみました。

キャベツたっぷり♡トンペイ焼き

2012/10/11つくれぽ10人!
作ってくれた皆さんに感謝^^
節約レシピ!
キャベツがタップリ食べられます♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 千切りでお茶碗2杯分位
  2. 豚肉 100g
  3. 2個
  4. 青ねぎ お好みの量
  5. サラダ油 適量
  6. お好み焼きソース 適量
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして大きいお皿にのせます

  2. 2

    油を引いて豚肉を炒めます

  3. 3

    ②のフライパンに溶き卵を入れます

  4. 4

    半熟になったら、頑張って(笑)裏返しに①のキャベツにのせます。

  5. 5

    お好みソース、マヨネーズ、青ねぎをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

キャベツはなるべく細い千切りで!
そのほうが卵をのせた余熱でキャベツがしんなりとして美味しいです!

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minarin
minarin @cook_40029078
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つくレポ掲載遅れてごめんなさいm(__)m最近は、つくレポのみ活動しております。
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