キャベツたっぷり♪とんぺい焼き
P・okan @cook_40046164
キャベツが安かったので2玉買い。
キャベツをたっぷり使うとんぺい焼きを
作って消費です。美味しくて孫もペロリ
（＾＾
このレシピの生い立ち
キャベツを大量に買ったので
消費するため作りました。
キャベツたっぷり♪とんぺい焼き
キャベツが安かったので2玉買い。
キャベツをたっぷり使うとんぺい焼きを
作って消費です。美味しくて孫もペロリ
（＾＾
このレシピの生い立ち
キャベツを大量に買ったので
消費するため作りました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り
豚肉は一口大に切る。 - 2
卵を割り☆を入れてよく混ぜておく。
- 3
熱したフライパンにサラダ油大１をひき豚肉を塩コショウして炒め、キャベツも入れて炒める。
-
- 4
水を入れて焦げないように炒め、別容器に移す。
- 5
熱したフライパンにサラダ油をひき卵液を１/5入れてオムレツの要領で卵液を焼き、固まったら3のキャベツを1/5手前におく。
- 6
卵でキャベツを包みお皿に移し、お好み焼きソースを刷毛で塗り、マヨネーズを線描きしたら出来上がり。
コツ・ポイント
・キャベツは多少歯ごたえが
残っていても大丈夫です。
・お好み焼きソースを使った方が
美味しいです。
・お好みで鰹節をかけてもいいです。
・キャベツが高い時はモヤシを混ぜても
美味しいです。
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キャベツ・豚バラ・卵をたっぷり使うのがポイントです。とんぺい焼きにすると子供たちキャベツモリモリ食べてくれます。
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その他のレシピ
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