作り方
- 1
◎水にインスタントコーヒーを溶かす
- 2
粒あんに①のコーヒー液を☆３分の２くらい混ぜる
- 3
バットや大皿など平らな容器に○を全部入れて泡立て器などでよく混ぜる
②で残ったコーヒー液を混ぜる -
- 4
１枚のパンに②の粒あんをまんべんなく塗り、もう１枚のパンを重ねて半分に切る
-
- 5
中火でフライパンにバター or マーガリンの４分の１をとかして、③の卵液を★サッとつけて焼き目がつくまで焼く
-
- 6
ひっくりかえして、バター or マーガリンの４分の１をたして焼く
焼き目がついたら出来上がり - 7
もう１組を続けて焼くときはフライパンが温まっているので、少し弱火にして焼いてください
コツ・ポイント
☆味を見てコーヒー液の量を調節してください
★卵液をたくさんしみこませたい方は牛乳 or 豆乳の量を８０ccくらいに増やして、しばらくつけてから焼いてください
バターをわけて途中でたすことです
◎コーヒー液が残るかもしれません
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