Telur tahu bumbu bali

bunda elyce
bunda elyce @bunda_elyce
sidoarjo - jawa timur

Salah satu makanan favorit di keluarga saya

Telur tahu bumbu bali

Cooksnap dari YeyEn Bella untuk resep Telur tahu bumbu bali
Cooksnap dari Eicha Sugara Eicha untuk resep Telur tahu bumbu bali
Cooksnap dari Deswerina Tyas untuk resep Telur tahu bumbu bali
bunda elyce
bunda elyce @bunda_elyce
sidoarjo - jawa timur

Salah satu makanan favorit di keluarga saya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur rebus
  2. 1 kotaktahu
  3. Bumbu halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 4 buahcabe merah besar
  8. Cabe rawit (optional)
  9. 1 buahtomat
  10. Bumbu pelengkap
  11. 1 batangserai geprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. 4 lembardaun jeruk sobek tanpa terputus
  14. Sedikitlengkuas geprek
  15. 1 sdmgula merah
  16. 2-3 sdmkecap manis
  17. secukupnyaGaram,merica
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama goreng telur hingga berkulit, lalu sisihkan.. Selanjutnya goreng tahu dan sisihkan juga

  2. 2

    Haluskan bumbu" halus... Sisihkan...

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.. Lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai geprek dan lengkuas... Tumis hingga harum

  4. 4

    Setelsh itu beri sedikit air.. Bumbui dengan gula garam dan merica, masukan juga gula merah dan kecap manis.. Aduk rata.. Lalu masukan telur dan tahu yg sudah digoreng...

  5. 5

    Tes rasa dan masak hingga kuah menyusut.. Apabila suka yg sedikit berkuah bisa diperbanyak airnya y.. Dan yg suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit pada bumbu halus... Apabila sudah matang dan bumbu meresap..matikan api dan siap untuk dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari YeyEn Bella untuk resep Telur tahu bumbu bali
Cooksnap dari Eicha Sugara Eicha untuk resep Telur tahu bumbu bali
Cooksnap dari Deswerina Tyas untuk resep Telur tahu bumbu bali

Cooksnap (5)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
bunda elyce
bunda elyce @bunda_elyce
pada
sidoarjo - jawa timur
Follow IG : @bunda_elyce
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue mangkok tape
  2. Mais Con Yelo
  3. Kuih Sagu Mutiara (kuih mata ikan) Pandan
  4. Vietnam Drip Coffee
  5. Egg Chicken Roll
  1. Sup putel simple
  2. Cumi saos bombai
  3. Sate Taichan
  4. Bakwan Renyah tanpa telur, tanpa sp,bp,&tambahan tepung lain