酢豚になれなくたって平気❤豚バラの唐揚げ
papikun @papikun
★話題入り感謝★
酢豚を作る予定で揚げた豚バラ…
この段階で十分に美味しいぢゃん(*≧ｍ≦)=3
って これイケますよ❤
このレシピの生い立ち
味見グセのある父が酢豚を作ろうとしていたさい、揚がった豚肉をパクリ！「これで旨い！」っと言った事から我が家の定番に(ゝω＜*)
酢豚になれなくたって平気❤豚バラの唐揚げ
★話題入り感謝★
酢豚を作る予定で揚げた豚バラ…
この段階で十分に美味しいぢゃん(*≧ｍ≦)=3
って これイケますよ❤
このレシピの生い立ち
味見グセのある父が酢豚を作ろうとしていたさい、揚がった豚肉をパクリ！「これで旨い！」っと言った事から我が家の定番に(ゝω＜*)
作り方
- 1
豚バラブロックは縦半分に切り、1cm程度の厚みの一口大に切り分け、塩コショウをしておきます。ジッパーつきのビニールかタッパーに入れて、醤油、酒、生姜、ニンニクも加えて揉みこみます。
-
- 2
①を味が馴染むまで冷蔵庫で1時間以程寝かせます。（酒が入るので馴染みやすいです！）
- 3
ビニール袋に片栗を適量入れ、汁気を切った②も入れてシャカシャカ♪あとは揚げれば完成です(｡￫∀￩｡)
- 4
13.6/28
おかげさまで話題い入り❤
れぽくださった皆さま感謝です＾＾* -
コツ・ポイント
生姜、ニンニクの量はお好みで！酒が入って味は馴染みやすくささっと作れますよ❤
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2016年1月8日話題のレシピになりました☆*。感謝です☆*。美味しい甘酢あんを是非1度作って食べてみて下さい!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17793316
