Nasi Uduk Betawi

Elly Yustina @cook_12081529EY
Udah lama banget pengen makan nasi uduk, tapi ditunda terus. Pas ultah suami jadi deh bikin nasih uduknya. #68ResepIndonesia
Cara Membuat
- 1
Masak beras setengah matang, pindahkan ke panci.
- 2
Didihkan santan dengan daun bay, daun pandan, serai, ketumbar bubuk, garam.
- 3
Setelah mendidih tuangkan beras ke dalam santan dengan ukuran beras kurang lebih 1 ruas jari di atas beras.
- 4
Masak dengan api kecil hingga santan terserap setelah itu kukus nasi hingga matang. Angkat dan siap untuk disajikan.
Resep Serupa

Nasi Uduk khas Betawi
udah lama banget pengen makan nasi uduk.. males beli. kalo beli 10ribu sebungkus.. mendingan bikin kan bisa buat rame-rame.. hahahah nemu resep dari Mbak Harijah Harun... kayaknya okeh... dieksekusi eh beneran okeeeeeh #nasiuduk


Nasi Uduk Magicom
Hari ini kepengen banget makan nasi uduk tapi mager haha. Punya santen kara bungkusan kecil dan bumbu bumbu terus jadi kepikiran kayaknya bisa bikin nasi uduk.


54. Nasi Uduk Gurih
Udah lama ga buat nasi uduk sama nasi kuning. Hari ini bikin nasi uduk dulu aja caranya sama kayak bikin nasi biasa di ricecooker. Tinggal klik jadi deh😀


Nasi Uduk Ungu
Ada stok ubi ungu, dan lagi pengen makan nasi uduk. Bikin nasi uduk seadanya bahan di kulkas...


Nasi uduk
Jadi pengen banget buatin si kecil (14m+) nasi uduk . Akhirnya berbekal "nekat", taraaaa jadilah nasi uduk homemade bahan sederhana 😘. Respon suami "mantap"


Nasi Uduk Rice Cooker
Karena jadi anak kos di negeri orang, tapi pengen makan makanan Indonesia (pas banget momen Idul Adha) jadilah masak nasi uduk


Nasi uduk ricecooker
Pengen nasi uduk, tapi mahal kalau beli langsung, akhirnya coba buat sendiri saja de.Bahannya cuma 2rban(kecuali beras) uda jadi nasi uduk se ricecooker. Buatnya juga mudaaaah banget.Suami doyan, sampe nambah 3x. Eheheheh


Nasi uduk praktis
Syudah lama g makan nasi uduk... Sekarang bikin sendiri dan gak perlu repot"... Hasilnya juga lumayan..


Nasi Uduk Betawi RiceCooker Enak Gampil
Udah lama gak makan nasi uduk, stock bumbu ada... langsung eksekusi buat sarapan besok pagi. Tinggal cemplung2 aduk rata jadi deh....


Nasi Uduk
Lagi pengen makan nasi uduk...langsung eksekusi...


Nasi Uduk Betawi
Pertama kalinya bikin nasi uduk tapi pakai metode aron siram. Meskipun lama, tapi puas bgt dg hasilnya. Nasi uduk yg wangi dan pera. Metode aron siram ini enak sekali ga perlu diaduk terus2an dan ga bakal takut gosong. Resep saya ambil dr tiktok Chef Salimoz ya.


Nasi Uduk Betawi
Bismillah, 1 Juli 21#PekanPosbarSource : @xanderskitchenMusim pandemi gini jadi takut buat jajan diluar. Padahal ni, hari Minggu pagi tuh biasanya jatah kita jajan diluar, cari sarapan lebih tepatnya. Biasanya si yang dicari nasi uduk, bubur ayam, lontong sayur , lontong padang, ketoprak bahkan mie ayam. 🤭Uda lama kita ga makan nasi uduk, akhirnya cari resep dan Nemu resep dari ci @xanderskitchen ( bahan menyesuaikan) , duh nasi uduknya gurih bgd, ditemani sama bihun goreng sambal kacang, berasa makan nasi uduk Betawi beneran.Pas deh buat yang malas jajan tapi pengen makan makanan enak, bikinnya juga gampil ga pake ribet


Nasi Uduk Asli Khas Betawi
Assalamu'alaikum..Ikutan posbar bertema Nasi yaa, yg selalu di post di detik-detik terakhir. Awalnya ada niat bebikin nasi goreng kunyit, tapi dari kapan hari lalu kepingin nasi uduk pakai sambal jengkol, jadi saya buat nasi uduk aja deh yang gak ribet..Infonya, nasi uduk betawi itu pakai kencur ya teman-teman, jadi di resep ini memakai kencur..Yuuk resepnya diintip..!#KreasiNasi#GAS2025#CINTE_KreasiNasi#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana


Nasi Uduk
sarapan kemarin pak suami minta dimasakkin nasi uduk aja katanya, pengen makan nasi uduk kampung yg cuma pake bawang goreng dan sambal kacang#CookpadCommunity_Depok


Nasi Uduk Rempah Betawi ala Salman
Kenapa ala salman? Karena sewaktu hamil anak pertama, saya selalu nyidam nasi uduk. Nasi uduk di daerah saya rasanya kurang mantap, akhirnya bikin sendiri dan aroma rempah di resep ini sangat pas. Setiap makan nasi uduk sll inget masa2 indah kehamilan ;)


880. Nasi Uduk Betawi Komplit
Udah lama CM resep menu ini dari Dapur Olive, tapi baru kesampaian bikin sekarang karena baru dapet jengkol yang okee yah sekarang. Apa hubungannya? Karena saya kepengen banget makan nasi uduk Betawi pakai semur jengkol kayak di Jakarta. Enaknya terkenang dan nagih 👍😋Yuph, sudah jadi rahasia umum kalau nasi uduk merupakan kuliner Betawi yang cukup populer dan mudah ditemui di hampir sudut kota Jakarta. Penggunaan santan dan bumbu halus membuat nasi uduk terasa gurih dari suapan pertama. Nasi uduk biasanya disantap dengan beragam lauk pauk yang mengenyangkan. Sensasi makan mengenyangkan dalam seporsi nasi uduk yang kaya rasa.Pas banget ada #PekanPosbar #MagicnyaRiceCooker jadi nasi uduknya saya masak pakai magiccom, praktis euy.. tinggal cetek terus ditinggal nyiapin lauk pendampingnya. Nasi uduk matang, pendamping pun siap. Pendampingnya bisa disesuaikan dengan stok bahan di rumah yah 👌Ambil piringnya yuks kita sarapan nasi uduk bareng-bareng 🍽🍽🍽Source: Dapur Olive @DapurOlive#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#Week32#KulinerNusantaraKayana


Nasi uduk magicom
Pengen nasi uduk tapi lagi lagi akunya gak mau ribet😆😆, alhasil jadi deh


Nasi Uduk Betawi Magic Com
Pengen nasi uduk betawi ya udah cuss bikin aja


Nasi Uduk Betawi
#GA_TheNextLevelLagi pengen aja bikin nasi uduk. Akhirnya search resep dan ketemu punya Dapurr Emma. Alhamdulillah langsung cocok. Terima kasih ya resepnya ❤️


Nasi Uduk Rice Cooker
Ultah anak yg pertama di masa corona, berhubung pengen ngerayain sederhana, bikin aja nasi uduk pake rice cooker.. Super simple ~~~


Nasi Uduk Pandan
Bikin nasi Uduk versi pake rice cooker. Lagi males keluarin dandang. Jadi yang praktis Aja.. ini wangi nya enakkk bikin nambah nambah terus Deh🤗 nah takaran airnya sesuaikan beras masing2 masing2 yaaa.. happy breakfast semuaa ❤️❤️#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda


Nasi Uduk Rice Cooker
Udah dari lama pengen bikin nasi uduk, tapi baru kesampean sekarang. Ternyata gampang bangettt. Yang rempong paling bikin lauk pendampingnya 😅#PejuangGoldenApron3


Nasi Uduk Betawi
Setiap keluarga pasti punya resep andalan nasi uduk sendiri, termasuk keluarga saya, Nasi uduknya terasa buah pala dan agak beraroma rempah.Nasi uduk ini paling enak dimakan bersama balado jengkol atau semur jengkol. Oiya, Nasi Uduk ini resep andalan saya kalau ada temen-temen suami kerumah.#PejuangGoldenApron3


Nasi Uduk Rice Cooker yang Praktis
Karena ngomongin nasi uduk sama teman beserta lauknya, jadi deh pagi pengen sarapan nasi uduk. Buatnya praktis dan cepat. Semua bahan tinggal dicemplungkan di dalam rice cooker atau magic com, terus di ceklek dan jadi deh. Sampai suami bilang, kok cepat masak nasi uduknya. Ga tau paksu, kalo istrinya suka masak yang praktis-praktis 😂.Oh ya, lauk sesuaikan dengan stok yang ada di rumah saja ya. Saya masak telur balado dan soun goreng. Terus ditambah kerupuk .Duh pagi-pagi nikmatnya makan nasi uduk hangat-hangat.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor


Nasi Uduk Simple
Udah lama ga makan nasi uduk. Jadi hari ini bikin menu nasi uduk. Kali ini bikin versi simplenya karena udah keburu laper 😂 ini aku pakai bumbu instan nasi uduk favoritku karena menurutku rasanya 11:12 dengan versi asli (versi alami). Walaupun instan tapi ga mengubah rasa asli.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#NasiUdukSimple


Nasi Uduk
Lagi ngidam nasi uduk,tapi psbb...bikin sendiri aja deh😃


Nasi Uduk
Saya tuh lumayan suka mengandalkan nasi uduk pecel lele depan gang rumah kalo pas lagi nggak masak. Entah kenapa kalo makan pecel lele pasti pesan nasi uduk, bukan nasi putih. Nah, baru kepikiran kenapa nggak coba kubuat nasi uduk sendiri. Jadi ini sebetulnya nasi uduk yang pas buat pecelan bukan nasi uduk betawi yang gurih itu. Tinggal ditambahin sambel terasi, lalapan, ikan atau ayam goreng, telur dadar, tempe atau tahu goreng, baaah mantaaap euy. Bikin yuuk~#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta


Nasi Uduk Betawi
Nasi uduk di Jakarta selalu ada hampir ditiap kampung, bahkan ada yang disetiap gang.Nasi Uduk Betawi, biasanya dijual di warung2 betawi saat pagi hari. Tapi ada juga yang menjualmya di Rumah makan hingga larut malam.Pokoknya diJakarta kapan pun bisa makan Nasi Uduk Betawi.Kali ini akupun mencoba membuat Nasi Uduk Betawi sendiri, dirumah dah hasilnya sangat gurih & nikmat...👍#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#KhasBetawi#CookpadCommunity_JakartaSource : Mb Risa @mamafathan


Nasi Uduk
Pengen buka puasa pake nasi uduk ...cek kulkas ada bahan langsung deh eksekusi nasi uduk nya ...#SiapRamadhan#AntiRibet


Nasi Uduk Magicom
kemaren pagi pengen nasi uduk tapi badan masih lemes karena demam. udh beli nasi uduk depan gang, tapi rasanya agak kurang mantap. Jadilah pagi ini nasi uduk nya bikin sendiri dalam kondisi badan yg alhamdulillah sudah mendingan. hehe

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177941
Komentar