Nasi Uduk Betawi

Elly Yustina @cook_12081529EY
Udah lama banget pengen makan nasi uduk, tapi ditunda terus. Pas ultah suami jadi deh bikin nasih uduknya. #68ResepIndonesia
Nasi Uduk Betawi
Udah lama banget pengen makan nasi uduk, tapi ditunda terus. Pas ultah suami jadi deh bikin nasih uduknya. #68ResepIndonesia
Cara Membuat
- 1
Masak beras setengah matang, pindahkan ke panci.
- 2
Didihkan santan dengan daun bay, daun pandan, serai, ketumbar bubuk, garam.
- 3
Setelah mendidih tuangkan beras ke dalam santan dengan ukuran beras kurang lebih 1 ruas jari di atas beras.
- 4
Masak dengan api kecil hingga santan terserap setelah itu kukus nasi hingga matang. Angkat dan siap untuk disajikan.
Resep Serupa
-
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Bismillah, 1 Juli 21#PekanPosbarSource : @xanderskitchenMusim pandemi gini jadi takut buat jajan diluar. Padahal ni, hari Minggu pagi tuh biasanya jatah kita jajan diluar, cari sarapan lebih tepatnya. Biasanya si yang dicari nasi uduk, bubur ayam, lontong sayur , lontong padang, ketoprak bahkan mie ayam. 🤭Uda lama kita ga makan nasi uduk, akhirnya cari resep dan Nemu resep dari ci @xanderskitchen ( bahan menyesuaikan) , duh nasi uduknya gurih bgd, ditemani sama bihun goreng sambal kacang, berasa makan nasi uduk Betawi beneran.Pas deh buat yang malas jajan tapi pengen makan makanan enak, bikinnya juga gampil ga pake ribet Eka Yulianto -
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Pertama kalinya bikin nasi uduk tapi pakai metode aron siram. Meskipun lama, tapi puas bgt dg hasilnya. Nasi uduk yg wangi dan pera. Metode aron siram ini enak sekali ga perlu diaduk terus2an dan ga bakal takut gosong. Resep saya ambil dr tiktok Chef Salimoz ya. Aqmarina Vaharani -
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
#GA_TheNextLevelLagi pengen aja bikin nasi uduk. Akhirnya search resep dan ketemu punya Dapurr Emma. Alhamdulillah langsung cocok. Terima kasih ya resepnya ❤️ Khadijah Santiana -
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Setiap keluarga pasti punya resep andalan nasi uduk sendiri, termasuk keluarga saya, Nasi uduknya terasa buah pala dan agak beraroma rempah.Nasi uduk ini paling enak dimakan bersama balado jengkol atau semur jengkol. Oiya, Nasi Uduk ini resep andalan saya kalau ada temen-temen suami kerumah.#PejuangGoldenApron3 Indri Nurfitriani -
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Nasi uduk di Jakarta selalu ada hampir ditiap kampung, bahkan ada yang disetiap gang.Nasi Uduk Betawi, biasanya dijual di warung2 betawi saat pagi hari. Tapi ada juga yang menjualmya di Rumah makan hingga larut malam.Pokoknya diJakarta kapan pun bisa makan Nasi Uduk Betawi.Kali ini akupun mencoba membuat Nasi Uduk Betawi sendiri, dirumah dah hasilnya sangat gurih & nikmat...👍#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#KhasBetawi#CookpadCommunity_JakartaSource : Mb Risa @mamafathan Lina Bachry -
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Masih ada sisa nasi uduk kemaren dan dia tumben pulang subuhan minta sarapan nasi uduk 🙈 MasyaAllaah.Ga tau kenapa kemaren tuh pengen bikin nasi uduk komplit dan puding soklat lapis mangga plus regal to suami.*Kadang suka masak kesukaan suami, dia tuh pencinta makanan Betawi dan sering berfikir bagaimana cara buat nasi uduk ala ala mat lengket dan nas uduk ala ala kebon kacang.. dalam hati saya tiap makan nasi mereka, saya jadi mikir. "Ga mungkin nih nasi cuma santen, sereh dan salam doank pasti ada bumbu Laen yang nyangkut".. Alhamdulillah rezeki Nemu resep yang pas. Dulu biasa pakai lengkuas dan jahe sekarang singkirkan itu, cukup pakai daun salam dan sereh, dan daun salamnya juga usahain yang agak tua. Ada bumbu lagi yang bikin nasi jadi berasa dan agak berminyak. Nasi uduk Betawi pan kudu agak agak berminyak.*Resep sudah sesuai selera saya pribadi. Dapur MauMi -
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Sebagai anak betawi asli yang merantau. Sekali kali kangen nasi uduk mpok Nur yang jualan pagi2 di deket rumah..hehe.Jadi aja sengaja bikin paketan lengkap nasi uduk ini.. pelengkapnya saya pake bihun goreng, semur ayam , tempe tepung, kerupuk, jangan lupa sambel kacangnya .. 🤤Bagi2 deh ke tetangga ..wuiiih enak katanya..baru nyobain, soalnya disini ga ada yg jual nasi uduk kayak begini... 🤭. momay indri -
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Nasi uduk biasanya memang bumbunya simple banget, tapi kali ini pengen yg versi betawi punya. Agak sedikit banyak rempahnya, tapi itu yang bikin sedap dan gurih. Dimakan gitu aja pake dadar dah enak, apalagi kalo komplit pake lauk yang lainnya. Hari Minggu gini disini dah lumayan panas cuacanya, jd eksekusi nasi uduk kayanya enak juga..sapa tau ntar sore mo piknik bisa bawa bekal nasi uduk 😊 Vicka Melissa -
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Yeayy.. Akhirnya buat sendiri Nasi uduk betawi #KhasBetawi #GAS2025 versi low budget tapi kaya Akan rasa Eca Ayu -
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Posbar Minggu ini dalam rangka HUT kota Jakarta dengan tema Khas Betawi, maka bikinlah saya Nasi Uduk Betawi karena saya suka makan nasi uduk. 😀#KhasBetawi#GAS2025 Ayu Oka Ariani -
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
BismillahDalam rangka memeriahkan ulang tahun Jakarta ke-498, kita bikin salah satu makanan khas Betawi yaitu Nasi Uduk. Nasi uduk sendiri mempunyai cita rasa yang gurih dipadu dengan berbagai macam pelengkap, yang membuat Nasi uduk menjadi makanan lengkap yang mengenyangkan#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Btam Novi Oppie Indriana -
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Bikin nasi uduk Betawi versi simple tinggal masukin magicom lgsg mateng wkwkwk Khasnya Betawi tidak ketinggalan rempah dan dedaunan yang menampah cita rasa dan aromanya yg khasTapi skrg sudah jarang bgt kita jumpai nasi uduk Betawi, kebanyakan nasi uduk yang dijual2 itu bikin benar2 versi simple hanya menggunakan santan dan garam sajaKlau gt kita bikin sendiri sajaYuk dicoba 🥰Source : @dapurbundamaya#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien Dapur Dien
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177941
Komentar