Nasi Uduk Betawi

Sebagai anak betawi asli yang merantau. Sekali kali kangen nasi uduk mpok Nur yang jualan pagi2 di deket rumah..hehe.
Jadi aja sengaja bikin paketan lengkap nasi uduk ini.. pelengkapnya saya pake bihun goreng, semur ayam , tempe tepung, kerupuk, jangan lupa sambel kacangnya .. 🤤
Bagi2 deh ke tetangga ..wuiiih enak katanya..baru nyobain, soalnya disini ga ada yg jual nasi uduk kayak begini... 🤭.
Nasi Uduk Betawi
Sebagai anak betawi asli yang merantau. Sekali kali kangen nasi uduk mpok Nur yang jualan pagi2 di deket rumah..hehe.
Jadi aja sengaja bikin paketan lengkap nasi uduk ini.. pelengkapnya saya pake bihun goreng, semur ayam , tempe tepung, kerupuk, jangan lupa sambel kacangnya .. 🤤
Bagi2 deh ke tetangga ..wuiiih enak katanya..baru nyobain, soalnya disini ga ada yg jual nasi uduk kayak begini... 🤭.
Cara Membuat
- 1
Siapkan 1 gelas air di panci. Masukkan santan,bumbu halus dan bumbu aromatik, kecuali minyak goreng.
Masak sampai mendidih, matikan apinya. - 2
Cuci bersih beras, siapkan magicom. Masukkan beras dan air santan tadi. Aduk rata. Bila airnya masih kurang, tinggal ditambahkan sampai takarannya pas.
- 3
Tambahkan minyak goreng. Lalu masak hingga matang.
Setelah matang, taburkan bawang goreng di atasnya.
Hmmm wanginya...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar