100円スイスロールでブッシュドノエル
☆yuzuhime☆ @cook_40067752
市販のスイスロールをちょっと裏ワザ?!で簡単・豪華に☆
こども一緒にとデコレーションするのも楽しいですね♪
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどではないですが…^^;
市販のスイスロールで作ると楽ちんだけど、中身がなくてショボイ…。なので無理矢理フルーツを入れてみました！ボリュームも増えて一気に豪華になります☆
100円スイスロールでブッシュドノエル
市販のスイスロールをちょっと裏ワザ?!で簡単・豪華に☆
こども一緒にとデコレーションするのも楽しいですね♪
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどではないですが…^^;
市販のスイスロールで作ると楽ちんだけど、中身がなくてショボイ…。なので無理矢理フルーツを入れてみました！ボリュームも増えて一気に豪華になります☆
作り方
- 1
生クリームに砂糖を加えて７分立てにする。
フルーツをサイの目に切っておく。 - 2
スイスロールをパッケージから出し、レンジで15～20秒加熱する(様子を見ながら)
- 3
温まったスイスロールをスパチュラなどでゆっくりはがしていく。はがしにくければ数秒ずつレンジで加熱する。
- 4
最後まではがしきったら1の生クリームを薄く塗りフルーツを散らす。
- 5
元のとおりに巻きなおす。跡がついてるのでカンタン♪
- 6
巻き終わりを下にして冷蔵庫で30分くらい落ち着かせる。
その間に残りの生クリームにココアパウダーを加えて混ぜておく。 - 7
端５センチくらいを斜めに切り落とし、生クリームをつなぎにして上に乗っける。表面をデコレーションして完成☆
コツ・ポイント
意外と100円のショボ～イスイスロールがやりやすいし綺麗にできますよ～♪
加熱しすぎに注意。ぬるーくするだけで十分です。
ロールをはがす時は、焼き目の方にクリームを残すようにはがしていくと綺麗にできます。
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