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【絶品】トマト煮ロールキャベツ
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【絶品】トマト煮ロールキャベツ-レシピのメイン写真

【絶品】トマト煮ロールキャベツ

fuki_
fuki_ @cook_40424213

ふっくら美味しいロールキャベツです!
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【絶品】トマト煮ロールキャベツ

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材料

2-3人前
  • キャベツ 6-7枚
  • 豚ひき肉 150-200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん 1本
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • パスタ 5本程度
  • ★
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ 小さじ4
  • 水 300cc
  • オイスターソース 大さじ1
  • はちみつ お好み
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    キャベツを1枚ずつにします。約6-7枚用意するといいと思います。

  2. 2

    ラップにくるみ、3分レンジでチンをしてキャベツを柔らかくしておきます。

  3. 3

    キャベツの芯の厚く硬い部分は、包丁で薄くなるようにそいでおくと、つつみやすくなります。

  4. 4

    玉ねぎ、人参、キャベツの芯をそいで出た余りをみじん切りにしオリーブオイルで炒めます。

  5. 5

    ❹と豚ひき肉をボールにいれ混ぜていきます。よく混ざったら卵とパン粉をいれよく捏ねます。

  6. 6

    ❸の柔らかくなったキャベツに❹のタネをいれ巻いていきます。

  7. 7

    巻いたキャベツにパスタを4cmくらいに折り、何ヶ所か刺して止めておきます。

  8. 8

    鍋に★を全て入れて、煮立たせておきます。

  9. 9

    ❽に❼を敷き詰め、アルミホイルで落し蓋をし、少し蓋をずらした状態で中弱火で10分程煮込んでいきます。

  10. 10

    味を見て、濃さがちょうど良ければ完成です!

コツ・ポイント

キャベツの芯を薄くしておくと巻きやすいです。キャベツを止めるのは爪楊枝でもいいですが、パスタであれば、そのまま食べれるのでパスタを刺して留めるのがおすすめです!

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fuki_
fuki_ @cook_40424213
2025/09/01 11:27に公開
1児の母 / 自己満記録 / 自炊力あげたい /独身時代、ほぼ料理して来なかったオンナです。。よくレシピを忘れるため、見返すための記録用アカウント個人的に美味しくできたと思ったレシピを上げてます!『美味しそうやーん!』と想って下さり、参考にしてもらえたら、とても喜びますw w w
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このレシピのキーワード

トマト煮 ロールキャベツ パスタ にんじん キャベツ トマト缶 豚ひき肉 はちみつ バター 卵 玉ねぎ

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