キャベツを1枚ずつにします。約6-7枚用意するといいと思います。

ラップにくるみ、3分レンジでチンをしてキャベツを柔らかくしておきます。

キャベツの芯の厚く硬い部分は、包丁で薄くなるようにそいでおくと、つつみやすくなります。

玉ねぎ、人参、キャベツの芯をそいで出た余りをみじん切りにしオリーブオイルで炒めます。

❹と豚ひき肉をボールにいれ混ぜていきます。よく混ざったら卵とパン粉をいれよく捏ねます。

❸の柔らかくなったキャベツに❹のタネをいれ巻いていきます。

巻いたキャベツにパスタを4cmくらいに折り、何ヶ所か刺して止めておきます。

鍋に★を全て入れて、煮立たせておきます。

❽に❼を敷き詰め、アルミホイルで落し蓋をし、少し蓋をずらした状態で中弱火で10分程煮込んでいきます。

味を見て、濃さがちょうど良ければ完成です！