Cocoa y Vainilla (Tras la Estrella de Belén)
(ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA) Es una bebida muy agradable para disfrutar de un momento especial y este día de Reyes puede acompañar a la rosca y resulta todo un éxito.
La palabra "mago" se aplicaba en la antigüedad para cualquier persona que fuera sabia, es decir, que tuviera conocimientos superiores a los que poseía el promedio de la gente. Por aquél entonces las disciplinas místicas incluían materias como astrología, alquimia, herbolaria, filosofía, etc. Se habla de Tres Reyes Magos aunque no se sabe exactamente cuantos eran o si tenían en verdad un título de nobleza. Se cree que llegaron acompañados de una caravana que llevaba obsequios y a sus sirvientes tal vez de Iraq, Irán, Arabia Saudita o Yemen. Es seguro que eran hombres muy sabios e incluso se barajea la posibilidad de que fueran sacerdotes del Zoroastrismo. Les dejo una canción dedicada a los Tres Reyes Magos con las voces de Celtic Woman https://www.youtube.com/watch?v=6MCQHv9vb-I
Cocoa y Vainilla (Tras la Estrella de Belén)
(ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA) Es una bebida muy agradable para disfrutar de un momento especial y este día de Reyes puede acompañar a la rosca y resulta todo un éxito.
La palabra "mago" se aplicaba en la antigüedad para cualquier persona que fuera sabia, es decir, que tuviera conocimientos superiores a los que poseía el promedio de la gente. Por aquél entonces las disciplinas místicas incluían materias como astrología, alquimia, herbolaria, filosofía, etc. Se habla de Tres Reyes Magos aunque no se sabe exactamente cuantos eran o si tenían en verdad un título de nobleza. Se cree que llegaron acompañados de una caravana que llevaba obsequios y a sus sirvientes tal vez de Iraq, Irán, Arabia Saudita o Yemen. Es seguro que eran hombres muy sabios e incluso se barajea la posibilidad de que fueran sacerdotes del Zoroastrismo. Les dejo una canción dedicada a los Tres Reyes Magos con las voces de Celtic Woman https://www.youtube.com/watch?v=6MCQHv9vb-I
Paso a paso
- 1
En una olla combina el azúcar, la cocoa y la sal. Añade la leche y el agua. Coloca en la estufa a fuego medio y con ayuda de un batidor de globo, mueve continuamente hasta que los ingredientes se integren totalmente. Raspa el fondo para no dejar asientos de cocoa y azúcar.
- 2
Cuando los ingredientes en polvo estén completamente disueltos apaga el fuego. Agrega las gotas de extracto de vainilla y mezcla bien.
- 3
Sirve en tazas y adorna con malvaviscos de manera que cubran toda la superficie de la cocoa. ¡FELIZ DÍA DE REYES!
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