Gluten-Free Simple Chocolate Cake
Arfi Binsted @cook_2009243
Saya dan anak-anak alergi gluten, tapi kami alhamdulillah masih tetap bisa menikmati kue coklat yang enak. Kue coklat ini amat sederhana cara pembuatannya dan tidak terlalu manis, karena kami mengurangi penggunaan gula. Rasa manis itu sendiri lebih banyak didapat dari milk chocolate buttercream. Jika tak bisa mendapatkan sorghum, boleh diganti dengan tepung non-gluten yang tersedia di tempat anda. #ChocolateWeeks
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan oven, suhu 180 Celcius. Siapkan dua buah loyang kembar, ukuran 20cm, olesi mentega dan taburi tepung. Tepuk-tepuk untuk mengeluarkan tepung sisa yang tak melekat.
- 2
Ayak tiga kali: tepung beras, tepung sorghum, tepung almond, baking powder, susu bubuk, dan cokelat bubuk. Masukkan ke dalam wadah lebar.
- 3
Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Tambahkan minyak, susu dan vanilla essence. Kocok dengan kecepatan rendah selama 2 menit. Matikan mixer. Bersihkan adonan yang melekat di sisi wadah memakai spatula.
- 4
Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah, hingga adonan lembut. Tuang ke dalam masing-masing loyang.
- 5
Panggang selama 35-40 menit atau lulus tes tusuk. Keluarkan dari oven, biarkan kue dingin di dalam loyangnya selama 10 menit. Keluarkan dari loyang dan transfer ke atas rak.
- 6
Kue siap untuk dihias.
Saya memakai milk chocolate buttercream sebagai filling dan menutupi atas dan sisi kue.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
Gluten-free Chocolate Cake
Edisi "agak" sehat nih, terutama buat kalian yang gluten-intolerant. Disarankan memakai dark chocolate yang premium, karena yang ditonjolkan adalah rasa cokelatnya. Dark, rich, and delicious! Tapi kalo budget terbatas, okelah.. pake yang standar.
Simple Chocolate Cake
Sesuai dengan namanya, ini beneran chocolate cake yg simpel banget bikinnya. Tinggal cemplung2 dan aduk2, panggang... jadi deh. Pakai coklat bubuk kualitas baik ya supaya hasilnya nyoklat maksimal 😊Resep ini untuk 2 loyang bulat ukuran 22cm tinggi 4cm. Sumber resep dari Joy of Baking.
Simple Chocolate Cake
My family's favorit is brownies and chocolate cake, thats a reason why there are so many chocolate cake and brownies recipe in my baking diary..you can use any kind of coffee except instant coffee.Source: joyofbaking.comModified by me#PejuangGoldenApron2#31
Eggles Chocolate Cake Gluten Free
Mari kita mengemil cantik tanpa gluten buibu mbamba. :) hehehe ~ Ubek-ubek laptop. Ternyata banyak resep jaman dahulu yang dulu disave, dan maafkan tanpa sumber. Dulu cuman modalkan googling, nulis. Supaya cepat saja. Kelakuan haha. Pkknya terima kasih sudah berbaik hati berbagi resep ini. 💋
Hazelnut Chocolate Cake (Gluten Free)
Halo Sobat Cookpad 😍Bagi yang alergi Gluten dan cukup bosan untuk mengkonsumsi cemilan yang itu-itu aja, boleh ya cobain resep ini. Memang butuh proses yang tidak sebentar, tapi worth it kok. Rasanya light dan melt in your mouth. Sangat cocok sambil minum teh hangat atau kopi😍👍.- Resep ini memakai hazelnut praline homemade, sobat bisa ganti dgn kacang almond. Jika terlalu malas tuk membuat sendiri, bisa beli di Olshop.- Gunakan chocolate couverture, untuk white chocolate bisa gunakan antara 29.5-34% cocoa butter. Untuk dark chocolate bisa gunakan 54.5-55% cocoa butter.Selamat mencoba!❤️Source: Boone Bake dan Thy Than#BALONChallenge #SelainTepungTerigu #Wongkito_MaenTepung #CookpadCommunity_Palembang
Super Moist Chocolate Cake
Source: Youtube Atha NaufalAnak lanang nafsu makannya luar biasa bikin emaknya harus cari variasi aneka kue enak. Nah, kebetulan pas nonton youtube nemu lah resep iniIni termasuk bolu cokelat yang mudah pembuatannya karena gak pake mikser, tinggal aduk, gak usah pake teknik apa2. Proses pengukusan pun simpel cuma agak lama karena memang ini cake tipe yang lembab, makanya dibilang super moist apalagi ditambah ganache. Rasa manisnya pun pas buat keluarga karena meskipun penggunaan gula yang cukup banyak tapi diimbangi dengan rasa coklat pahit dan juga larutan kopinya. Enak lah pokoknya buat camilan anak yang suka cokelat.Btw Ata menggunakan loyang round atau bulat ukuran 16 jadi hasil cake-nya tinggi, sedangkan saya pakai ukuran 20 jadi lebih ceper.
Steamed Chocolate Cake
Kue coklat tanpa mixer tanpa oven. Sudah lama aku mencari-cari resep cake yang mudah cara bikinnya, akhirnya nemu resep ini. Cara membuatnya sangat mudah dengan bahan dan peralatan yang simple, tapi dijamin gak bakal gagal. Tekstur kue sangat lembut dan rasanya yang yummy akan bikin ketagihan :DResep ini yang dipraktekkan oleh UI Cooking Club saat cooking class yang ketiga :)
Gluten Free Steam Chocolate Cake
Nah, gluten free cake lagi. Ekonomis dan simpel. Tanpa oven. Perpaduan aroma coklat bubuk,kayu manis dan jahe yang unik. Enak. Sumber: Tabloid Saji
Chocolate Cake Gluten Free
Menulis ulang, kali ini pure pakai coklatlembut dan ga seret, enak banget deh walau gluten freeUntuk topping bisa pakai cheese cream atau buttercream
Hazelnut chocolate cake
basic dari cake ini adalah cake coklat yang sangat nyoklat.Secara pribadi saya lebih suka cake coklat ini dari pd yg sering disebut cake coklat kukus (brownies kukus-di Indonesia). Cake ini lebih lembut, melting di mulut, punya taste yg lebih kuat coklatnya dibanding cake kukus, moistnya pun lain..sungguh sulit untuk menjelaskannya lebih lanjut dan akan lebih baik bila dicoba.Resep cake diadaptasi dari Olivia - blogger livforcake.Anda bisa memakai buttercream andalan anda sendiri atau frosting lainnya yg lebih tasty misal french buttercream atau swiss meringue buttercream lainnya..Saya memilih hazelnut choco dari kreasi saya sendiri, yg lebih ringan dan berpadu manis dengan cakenya..
Keto Oreo Chocolate Cake Sugar Free & Gluten Free #ketopad
Saya buat resep ini karena rindu dengan yang namanya biskuit oreo dijadikan kue. Perpaduan biskuit cokelat hitam dengan krim adalah rasa favorit dari kecil. Oleh karena itu muncul ide untuk membuat kue ulang tahun oreo tetapi sehat dan aman untuk diet. Kue ini terbuat dari tepung kelapa dan yogurt yang baik untuk kesehatan. Untuk cokelat nya menggunakan bubuk cokelat afrika hitam dan cokelat leleh, sehingga kue nya memiliki rasa yang lebih pekat. Mari dicoba resepnya yaa 😃#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar
Simple Chocolate Cake
Assalamualaikum temen2Simple chocolate cake yg lembut, moist dan bikinnya pun tinggal aduk2 aja😃 resep ini bisa dikukus/dipanggang💃💃
Chocolate Cake (Depression Era)
Depression era karena cake dibuat tanpa telur, susu dan butter. Eksperimen bikin cake coklat dengan tepung pilihan. Kali ini saya memblender oatmeal (mungkin mengandung gluten). Sampai skrg masih simpang siur apakah oatmeal yang kemasan tidak tertulis mengandung gluten itu mengandung gluten atau tidak. Apabila alergi, jika mau aman, belilah oatmeal yg dikemasannya tertulis tdk mengandung gluten.
Russian Black N White Chocolate Cake
berikut laporan saya.. di detik-detik terakhir ingin ikutan Chocolate Weeks. resep ini adaptasi dari Blogger malaysia http://www.azlitamasammanis.com/2013/03/rusian-black-and-white-cake.htmlrasanyaa sangat enaakkk... nyoklat dan ngeju juga... (*bubaarr jalan diet) cake ini saya buat kemarin..demi memenuhi rasa ngidam akan kue coklat tetapi engga eneg.. semoga cocok bagi yang ingin mencobanya
Chocolate cake
Anak anak doyan banget nge meal..jadi hampir disetiap weekend sll request dibuatkan kue...dan mereka minta dibuatkan chocolate cake..ya sudah..segera di lraktekan saja..alhasil rasanya enak dan lebut...😘☺
Banana Chocolate Cake - Gluten Free
Kalau ada pisang kematengan yang gak laku lagi di rumah, sudah pasti saya jadikan banana chocolate cake ini.. Mantap banget..Choco lovers pasti akan jatuh cinta dengan rasa coklat nya yang sangat rich, dan cake nya sangat moist, lembab karena perpaduan pisang dan coklat yang blended dengan sempurna 😘Sebenarnya sudah beberapa kali saya buat ini, karena suka banget resepnya IG mommywhalebakers, cake ini buat saya masuk kategori cake sehat👍Cake ini bisa 2 versi, dengan tepung terigu biasa atau tepung gluten freeNah, utk baking kali ini, dr resep asli tepung terigu, saya ganti terigu nya dengan tepung singkong (cassava flour) yang gluten free, dari ladanglima. Rasanya tetap enak dan cake tetap mengembang dengan bagus.. No problem👍Untuk cake ini tidak perlu repot pakai mixer, cukup di whisk saja sudah jadi 👍
Chocolate Cake Simple
Variasi menu teman ngupi suami, inspirasi resep video chocolate bund Akis Kitchen. Sekali coba suami suka
Chocolate Cake
Dari segala macam jenis dan teknik membuat kue di dunia, a simple chocolate(-y) cake is the best!So when I crave for chocolate cake, this one never fails me. ;)
Simple Chocolate Cake
Ceritanya si ayah kemarin tgl 6 maret ulang tahun...karena pas tgl 6 kmrn belum sempet bikin kue (karena bikin nasi kuning) makanya senin sore pulang kerja,sempetin bikin cake yg gampang aja...searching deh nemu resep simple & moist chocolate cakenya mama aisyah di blognya dapurmamaaisyah.blogspot.co.id langsung eksekusi deh...enjoy it...
Choco Madness Cake (Super Moist Steamed Chocolate Cake)
Enak banget nget nget.. gampang juga bikinnya.. ini kemarin bikin malem2 karena beneran lg pengen banget makan kue cokelat hihi.. pas mau foto, udah ngantuk, jdnya agak ngeblur hahaha.. yang penting puaaaasss makannya. Tidur nyenyak setelah menimbun lemak. :D
Easy Delicious Chocolate Cake -- No mixer
Berawal dari nonton Youtube channel Bon Appètit, akhirnya cobain resep chocolate cake Chris Morocco yang katanya enak. Setelah coba buat sendiri, ternyata....rasanya....emang enak ;) teksturnya lembut banget...bikinnya juga simple dan enggak perlu memakai mixer. Resepnya sedikit dimodifikasi sesuai selera dan bahan yang lagi ada di rumah..hehehe...tapi rasanya tetep super kok...Ps. Resep buttercream frostingnya menyusul yaa
Simple Chocolate Cake (Kukus)
Syudah hampir setahun aku ga buat kue, terus kayak kangen ajaa gituu baking kue lagii, dulu padahal pas jaman kuliah sering banget bikin cake chocolate yg simpel gini yg gapake krim-kriman gitu.. Dan kebetulan aku suka chocolate cake yg padet gitu tapi yg moist/berongga gitu suka juga sih😂 tapi kalo buat cemilan yg temennya pakek kopi item, enakan chocolate cake yg padet gini, selera sih yaaa itu😁😁, yuklah langsung cus buat ajah, selamat mencoba guyss😘.
Steamed Chocolate Cake (Coklat Kukus Cake)
Ini kue coklat kukus fav saya..sejujurnya lebih suka cake yg d kukus dr pada oven..yg d kukus itu lembut bgt, ampe lumer d mulut..Apalagi ini..Harus coba lah..pake resepnya mba tintinrayner.
Simple steamed chocolate cake
Sedapnya ngeteh sambil ditemani steam cake coklat yang nyoklat dan moist ^_^
Christmas Chocolate Cake
Merayakan Natal dengan Christmas Chocolate Cake. Buatnya gampang, dan bahannya simple. Chocolate drink bisa ganti milo/susu bubuk coklat. Selamat Natal untuk cookpaders yang merayakan.
Chocolate cake mudah
Anak kedua saya meminta kado ultah kue buatan bundanya sendiri, dan mintanya chocolate cake, sangat mudah dan simple yuk try !!
Steamed Chocolate Cake Superrr Moist
kalo resep ci tintin mh syelalu anti gagal.. ini yaa enaaak nyoklat bangettt dan superrr moist.. buat yg suka cake coklat yg taste nya pahit & ga terlalu manis insya Allah cocok.. di loyang bulat 16cm pendek yaa cake nyaa.. kalo mau tinggi 2 resep..
Hershey Chocolate Cake (gluten free)
Di resep ini saya gunakan bahan utamanya menggunakan tepung gluten free (gf).Gak perlu beli premix nya, saya siapkan sendiri dengan bahan-bahan yang ada dirumah.Gunakan perbandingan 7:2:1Biasanya saya sudah stok tepungnya, dengan takaran sbb :700gr tepung beras200gr tepung tapioka100gr maizenaSemua saya masukkan kedalam wadah kedap, lalu aduk / kocok hingga semua tercampur rata (homogen). Taraaa jadi deh tepung gf nya.Ini saya stok dirumah, sebisa mungkin saya selalu gunakan tepung ini sbg pengganti terigu.Sesekali, pakai terigu juga kok, hanya jarang.Well, cobain cake coklat ini deh, endheess. Nyoklaaat bangeeetttt..Mau ngemil cantik tanpa rasa bersalah, karna takut gemuk?Ini bisa jadi solusinya 😊❤️#dapurguna#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek
Chocolate Cake
Butuh waktu sebentar dan ga ribet deh buat cake ini. Resep cake andalan karena rasanya enak banget ga eneg#chocolatecake #simple
Brownies Chocolate Cake 🍫
Baru bisa ngepost hasil recook #brownieskukus ala mbak yu #RiaHarsanti semarang ☺Makasih ya mbak ria, ini itu requestnya anak-anak minta di bikinin camilan kue plus chocolate al hasil keingetlah bikin brownies 🍫🥧 buka @cookpad dapatlah satu resep yang pas ☺ meskipun ada yg saya ganti bahannya karena disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saya juga kadang ada langkah yg saya gabung karna anak-anak udah gak sabaran pengin langsung makan aja 😊 juga maafkeun mamake karna gak pake kertas roti di karenakan stok di dapoer mamake gak ada plus mau beli adonan udah terlanjur di bikin 🤭🙏Ok let's go baked 👩🍳🍫🥧#PejuangGoldenApron3#Week6#CookpadCommunity_Jogjakarta#CookpadCommunity_Semarang#CookpadCommunity_Purwokerto#JagoRecook#AkuIso#AkuRapopo#BrowniesKukus#DapoerMamake👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/178147
Komentar