Ceker Pedas Lombok Ijo

Chlaudia Mega C
Chlaudia Mega C @cook_5200367
Madiun - Jawa Timur

Dulu awalnya gak doyan makan ceker, awal doyannya juga garagara maksa nyobain ceker bumbu pedas tapi beli, dan ternyataa enak juga hihihi ketagihan sampek sekarang dan ini dia olahan si kaki ayam nan pedas

Ceker Pedas Lombok Ijo

2 orang berencana membuat resep ini

Dulu awalnya gak doyan makan ceker, awal doyannya juga garagara maksa nyobain ceker bumbu pedas tapi beli, dan ternyataa enak juga hihihi ketagihan sampek sekarang dan ini dia olahan si kaki ayam nan pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijiceker ayam
  2. 20 bijilombok ijo kecil
  3. 2 bijibawang putih
  4. 2 bijibawang merah
  5. 2 bijikemiri
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sampek empuk ceker kira² 20-30 menit, jika belum empuk boleh lanjutkan merebus

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe ijo, gula garam dan kaldu:|

  3. 3

    Setelah ceker sudah embuk tiriskan sebentar

  4. 4

    Tumis pada minyak panas bumbu yang telah dihaluskan, setelah harum, masukkan ceker yang telah empuk, tambahkan kaldu ayam bubuk dan sedikit kaldu dari rebusan ceker, tunggu sebentar hingga air berkurang dan bumbu meresap ++

  5. 5

    Daan si ceker pedas siap dihidangkan 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chlaudia Mega C
Chlaudia Mega C @cook_5200367
pada
Madiun - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa