Ceker Pedas

Bikin ceker pake bahan seadanya dirumah. Belum sempet belanja apa apa lagi. Ini saya pakai cabe keriting. Takutnya misua gabisa makan. Kalau pengen pedes banget bisa tambah cabai rawit merah.

Lebih banyak

Ceker Pedas

Andina Puspita @andindun

Bandung

Bikin ceker pake bahan seadanya dirumah. Belum sempet belanja apa apa lagi. Ini saya pakai cabe keriting. Takutnya misua gabisa makan. Kalau pengen pedes banget bisa tambah cabai rawit merah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grceker ayam
1 lembardaun salam
2 batangdaun bawang
Air untuk merebus ceker
Garam, gula, kaldu bubuk
Bumbu halus :
4 siungbawang merah uk besar
3 siungbawang putih
1 ruaskencur
10 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker kemudian rebus sampai empuk.
2

Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak agak banyak sampai harum dan matang. Lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa
3

Masukkan ceker. Masak sebentar. Menjelang matang tambahkan daun bawang.
4

Siap dihidangkan.