Ceker Pedas

Aini Nur
Aini Nur @cook_2491341
Surabaya

Awal uji coba ceker pedas berbagai resep ,ternyata dapat resep yg ini baru mantap dan ketagihan 😁😁😁

Ceker Pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Awal uji coba ceker pedas berbagai resep ,ternyata dapat resep yg ini baru mantap dan ketagihan 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgCeker di buang kukunya
  2. 6 siungbawang merah (saya pake yg besar)
  3. 4 siungbawang putih sedang
  4. 17 bijicabe kecil
  5. 19 bijicabe keriting (sesuai selera)
  6. 2 Lembardaun salam
  7. 1 buahserai
  8. 1 buahkunyit
  9. secukupnyagaram
  10. sedikit gula pasir
  11. secukupnyagula merah
  12. sedikit magic / penyedap rasa
  13. 1 sdmkecap asin
  14. secukupnyakecap manis
  15. 1 sdmkecap raja rasa
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdmminyak wijen
  18. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ceker di cuci lalu di presto biar empuk 😁😁😁

  2. 2

    Bawang merah,putih,cabe keriting,cabe kecil sebagian,kunyit di haluskan. Siapkan cabe sisanya di potong kasar.

  3. 3

    Siapkan minyak buat menumis bumbu yg sudah di haluskan lalu masukkan daun salam, cabe, serai lalu di kasih air sedikit dan masukkan ceker lalu di masukin garam,gula,penyedap rasa,gula merah, saus tiram kecap asin,minyak wijen,raja rasa lalu di aduk hingga merata.tester rasa sekiranya sudah pas rasa dan kuah sudah mulai berkurang angkat.Ceker pedas siap di sajikan

  4. 4

    Selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini Nur
Aini Nur @cook_2491341
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa