ささ身春巻き♪
らぐっち @cook_40083721
簡単♪早い♪安い♪お酒のつまみ♪夕飯のメインディッシュに♪いいことづくめの一品です♪
このレシピの生い立ち
ささ身を使った料理でパッと出来て、『ビールに合う』一品を作りたくて当時はかなり試行錯誤しながらこのレシピを考え、生まれました。
ささ身春巻き♪
簡単♪早い♪安い♪お酒のつまみ♪夕飯のメインディッシュに♪いいことづくめの一品です♪
このレシピの生い立ち
ささ身を使った料理でパッと出来て、『ビールに合う』一品を作りたくて当時はかなり試行錯誤しながらこのレシピを考え、生まれました。
作り方
- 1
レシピＩＤ：17809320を参考にささ身の筋を取ります。
- 2
梅干しは種を取り除き包丁で叩いてペースト状にします。時間がない時や梅干しがない時はチューブの梅干しを代用してもいいです。
- 3
皮を広げ中央にシソ、その上にささ身をのせ、梅を横一直線に敷きます。
-
- 4
左右を中央に向かって折り込み、下側をささ身の下部分まで引き上げ、くるくると巻き、先端に水をつけて皮を閉じて下さい。
-
- 5
油が温まったら春巻きを入れ、きつね色になったら出来上がり♪
熱々の出来立てを召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
とにかく簡単に作れちゃうレシピなので、時間がない時、ちょっとおつまみがほしい時などにパッと作れちゃうのが魅力です（#^^#）
☆2014/11/17「文芸春秋」出版の単行本に「ささ身の筋の取り方」が掲載。☆2015/5/ 7 TBSテレビ・CBCテレビ「ゴゴスマ」にささ身の筋の取り方を番組で紹介していただきました。☆2016/4/12「大人気スピードおかず」に掲載させてもらいました♪✩2018/1/7 『クックパッドの大人気おかず』に掲載。感謝です♪┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈・Instagramはじめました 𓈒 𓏸 𓐍今までクックパッドで投稿してきた物も含めて少しずつ動画にして投稿していきます。（令和７年4/1開設）こちらもよろしくお願いします𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣@ragucci_cook
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