Seblak ceker kuah

T Indard Larasati
T Indard Larasati @cook_4891192

Semenjak ada yang namanya seblak,tiap hari pengennya bikin seblak terus wlpun kadang perut sampe merintih..hehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramceker ayam
  2. 100 gramkrupuk mentah,makaroni,baso,mie,kwetiau (bahan tambahan tidak harus semua)
  3. 1 btgdaun bawang tropong
  4. 2 butirtelur rebus (opsional)
  5. Secukupnyadaun bawang & bawang goreng untuk taburan
  6. Bumbu
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 100 gramKencur (sesuai selera)
  10. 100 gramcabe rawit
  11. Bubuk cabe
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Penyedap rasa
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam,lalu rebus sampai agak lunak,

  2. 2

    Haluskan bumbu,dan rendam kerupuk,makaroni,

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu masukan bumbu,tambahkan cabe bubuk,garam,gula,penyedap,masak hingga harum lalu tambahkan air,

  4. 4

    Masukan ceker yg sudah di rebus,jika sudah mendidih masukan semua bahan,masak hingga matang,lalu sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
T Indard Larasati
T Indard Larasati @cook_4891192
pada
Kicau mania yang hobby masak😊
Lebih banyak

Resep Serupa