Choco Mille Crepes

45 orang berencana membuat resep ini
Lia Djoen Krisdianto
Lia Djoen Krisdianto @liadjoen

Its my mood-booster! Resep sederhana ini sangat mudah membuatnya, namun memerlukan ketelatenan untuk menyusunnya dan memerlukan kesabaran dalam menunggu dingin untuk menyantapnya. Tapi, sekali lagi, its my mood-booster.. ^_^ #ChocolateWeeks

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 90 gramTepung Terigu
  2. 10 gramBubuk Cokelat
  3. 2 butirTelur Ayam
  4. 350 mlSusu UHT
  5. 2 sendok makanButter
  6. 2 sendok tehGula Pasir
  7. 200 gramBubuk Whipped Cream
  8. 400 mlAir Es
  9. 2 sendok makanGula Halus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cara Membuat:
    1. Kocok ringan telur, campurkan mentega dan susu, aduk rata
    2. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata
    3. Diamkan adonan sebentar
    4. Panaskan teflon dengan api sedang, tuang 1sendok sayur kurang dikiit adonan ke teflon (aku pakai yang dia 18 cm) kemudian goyang teflon agar adonan tipis merata
    5. Diamkan 1 menit, angkat dan ulangi step 4 sampai habis. Biarkan dingin.

  2. 2

    Untuk krimnya, kocok hingga mengembang dan kaku, whipped cream, air, dan gula halus.
    Susun selapis demi selapis crepes dengan krim hingga semua crepes habis.
    Simpan dalam freezer sekitar 30-60 menit sebelum dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lia Djoen Krisdianto
pada
arsitek yang nyasar masuk dapur :D
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya