ディズニー再現しょうゆバターポップコーン

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

香ばし醤油があとひく美味しさ!手軽におうちでディズニーランドやディズニーシー限定メニュー☆おやつ、おつまみ、映画のお供に

このレシピの生い立ち
ディズニーに行きたくなったら、とりあえずポップコーンを作ります!
ポップコーンのレパートリーを増やしたくて、ディズニーランドで食べた味を試行錯誤して作りました。

ディズニー再現しょうゆバターポップコーン

香ばし醤油があとひく美味しさ!手軽におうちでディズニーランドやディズニーシー限定メニュー☆おやつ、おつまみ、映画のお供に

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ディズニーに行きたくなったら、とりあえずポップコーンを作ります!
ポップコーンのレパートリーを増やしたくて、ディズニーランドで食べた味を試行錯誤して作りました。

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材料

2人分
  1. 乾燥ポップコーンの粒 大さじ2半~3(35〜40g)
  2. <ポップコーンをフライパンで作る場合>
  3. サラダ油 大さじ1〜2
  4. 〈バター醤油〉ポップコーンのはじけ具合により加減してください
  5. バターorマーガリン 30g
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ポップコーンを作る。レンジ専用容器で600w2分半~。はじけた物だけ取り出し、残りを追加加熱。できたら皿に出しておく。

  2. 2

    ※フライパンの場合はサラダ油を大さじ1~2加えて蓋をし、中火にかけてゆすりながら作ってください。できたら取り出しておく。

  3. 3

    バター醤油を作る。
    大きめのフライパンにバターを入れ、溶けたら醤油を加えて煮立たせ、いったん器に取り出す。

  4. 4

    火を消しフライパンを洗わずにポップコーンの1/3量ほど加えて、フライパンに残ったバター醤油を絡め、さらに1/3量加える。

  5. 5

    器に取り出したバター醤油を少しずつまんべんなくかけて混ぜ、残りのポップコーンを加え、バター醤油も少しずつ加え混ぜる。

  6. 6

    ◆バター醤油は全て入れずに味見しながら加減してください。
    余ったら目玉焼きにかけると美味しく消費できますよ♪

  7. 7

    2倍量でバケット約1杯分♪
    これだけ作ってもあっという間に子供が完食♪すぐになくなってしまいます( ; ゜Д゜)

  8. 8

    〈他のフレーバー〉
    うま塩バター→ID:18828220
    チョコ→ID:18191409
    ハニー→ID:20375747

  9. 9

    カレー→ID:20102987
    ブラックペッパー→ID:18209393

コツ・ポイント

醤油を加えたら必ず煮立たせてください。香ばしくなります。
醤油バターをポップコーンに加える時は少しずつまんべんなくかけて混ぜてください。

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つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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