ゴーヤ春雨サラダ

HL♪
HL♪ @cook_40093004

色んな具材の食感が良いです〜〜♪ 印刷していただいた方すみませんm(__)m2016.8.21追記、写真変更しました。
このレシピの生い立ち
具沢山ゴーヤサラダが食べたくて(^O^)❤︎ ナンプラーかけたら美味しかったので、次の日、追記してしまいましたm(__)m❤︎ マヨナンプラー&レモン旨々です!

ゴーヤ春雨サラダ

色んな具材の食感が良いです〜〜♪ 印刷していただいた方すみませんm(__)m2016.8.21追記、写真変更しました。
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具沢山ゴーヤサラダが食べたくて(^O^)❤︎ ナンプラーかけたら美味しかったので、次の日、追記してしまいましたm(__)m❤︎ マヨナンプラー&レモン旨々です!

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材料

2〜3人分
  1. 春雨 一掴み
  2. ツナ缶 1缶
  3. ゴーヤ 1/8
  4. きゅうり 1/4
  5. トマト 半分
  6. 竹輪 1本
  7. ハム 1枚
  8. 1個
  9. ゴマ 適量
  10. 調味料
  11. マヨネーズ 大さじ1
  12. 醤油(あればナンプラー) 少々
  13. 少々
  14. 胡椒 少々
  15. 砂糖 少々
  16. レモン 一絞り

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。竹輪、ハムも切る。
    ゴーヤの苦味が苦手な方は塩揉みをして、水にさらしておく。

  2. 2

    卵をツナ缶の油で炒め、冷ます。

  3. 3

    春雨を表示通りに茹で、茹で上がったら冷水ですすぎ、よく水を切る。野菜も良く水を切る。

  4. 4

    トマトだけ一掴み取って置き、残り全てをボウルに入れて混ぜます。

  5. 5

    調味料も入れてよく混ぜます。

  6. 6

    お皿に盛りつけたらトマトを上に乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

特にないです♪具は全部揃ってなくても大丈夫です!お好みで!

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独身フラメンコOL・゜・(ノД`)・゜・ 料理の腕はまだまだですが、美味しいものがなによりも大好きです☆忙しくて時間がなくても、めんどくさくても、食事は作って食べると美味しく感じます(^ω^)忙しくなるとサボります(●´ω`●) 気まぐれに復活します。。気長にお付き合いくださいまし〜〜☆
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