Chocolate Milk Cake
Genoise coklat susu yang lembut dan lelehan coklat ganache yg lezat, dipadu butiran bubuk coklat yang pahit cocok untuk penggemar coklat #ChocolateWeeks
Chocolate Milk Cake
Genoise coklat susu yang lembut dan lelehan coklat ganache yg lezat, dipadu butiran bubuk coklat yang pahit cocok untuk penggemar coklat #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
kocok telur, gula dan emulsifier (contoh SP 28, ovalet dsb) sampai kental, masukkan maizena sedikit demi sedikit, tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit, kocok hingga mengembang. tuang susu sedikit demi sedikit, campur hingga rata
- 2
JIka sudah kental dan mengembang masukkan mentega cair, aduk dengan spatula hingga rata, tambahkan coklat pasta, vanilla pasta dan rhum essence (rhum bakar), masukkan dalam loyang (2 loyang ukuran diamter 16 cm) yang sudah dioles, panggang 15-20 meit dalam suhu 180 derajat hingga matang. Angkat dan dinginkan
- 3
Ganache
panaskan krem kental, masukkan coklat yang sudah di potong-potong, aduk beri mentega,aduk hingga kental dan rata. dinginkan beberapa saat (15 menit supaya lebih kental) - 4
Dekor cake yang sudah dingin dengan ganache yang sudah mengental. Hias dengan coklat bubuk yang telah dicampur gula donat atau gula halus. Cake siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Chocolate Milk Steamed Cake Chocolate Milk Steamed Cake
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Arisan cooksnap Kombes dengan resepnya dari Mbak Oca @cook_13615845Resep asli adalah bolu kukus susu coklat, tapi karena diriku yang kerajinan, hahha muji sendiri ga tuh 🤣 aku membuat ala tart cake dengan keterampilan yg belum mumpuni 😁Semoga menginspirasi 🌼Happy cooking 🍰#CooksnapResep_OcaGupita#cookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Chocolate milk cutton cake Chocolate milk cutton cake
Resep indri hapsari tapi masih di modif. Biasalah...menghabiskan stok bahan2 yang ada di lemari. Biar bersih. Jdinya gak mirip aslinya. So gak pede mau kirim recook.🙏
-
Chocolate Cake Chocolate Cake
Pernah dibawain adek coklat bubuk ga kepake2 krn bingung mau dibuat apa,tiba2 kepikiran dibikin cake aja biar ga mubadzir coklat bubuknya,dan ternyata jadinya enak banget,gampang bikinnya dan banyak yg suka,alhamdulillah,tp ttp makannya dibatasi ya,cake segini uda sy bagi2 sebagian utk sodara dan tetangga.. 😉
-
Chocolate Cake Chocolate Cake
Cake ini lembut dan juga nyoklat banget... Bikinnya gampang...Yukk simak resep dan cara buatnya
-
Chocolate Cake Chocolate Cake
Cake ini moist banget deh wajib dicoba 😍 Wajib pakai ganache yang tebal yaa supaya tambah moist dan super nyoklat 😆Source luvitaho#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Chocolate Cake Chocolate Cake
Bikin kue ini pas lagi hujan2,,kalo hujan bawaannya mulut ini pengen ngemil..masuk dapur liat stok bahan perkuean lengkap,jadi kepikiran buat bikin cake coklat😍,,hitung2 nyenengin anak2 juga,yang doyan dengan penganan yg rasanya nyoklat.
-
Chocolate Cake Chocolate Cake
Chocolate cake ini dimodifikasi sedikit dari resep blackforest ce tintinrayner. Teksturnya lembut banget dan manisnya pas, Ga terlalu manis. Setelah cake matang n mau semprot whipping cream, eh ternyata habis. Jadilah dioles dengan selai stroberi saja. Tapi rasanya malah enak ada rasa asem”nya. Cakenya manis ditambah selai stroberi yg asam, dan keju yg asin. Jadi manis asem asin d 😆😆😆yang penting anak” suka d ya.. kl anak ga suka mommy nya bakal gagal diet karena makan sendiri 😝#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Chocolate Cake Chocolate Cake
Resep by Luvita Ho. Rekomended banget buat yg doyan coklat, krn ini rasanya nyoklat banget.Untuk 2 layer seperti di foto saya pakao 3/4 resep. Resep asli 3 layer.
-
Chocolate Cake Chocolate Cake
Beberapa hari ini gk bebikinan yg manis", dan akhirnya hari ini dpt request kanjeng ratu di rumah buat bikin bolu buat bsk tmn ngopi. Jadi cuss deh baking di sore hari 🤭
-
Chocolate Cake Chocolate Cake
Lagi puasa kok tetiba pengen buka sama yg manis2 nyoklat. Liat bahan2 pas kebetulan ada, cusslah bikin chocolate cake.Selamat Hari coklat sedunia🥰Sumber Resep : channel youtube Luvita Ho#ComboCalakan_BogorNgadamelCokelat#CookpadCommunity_Bogor#kudapanCokelat#GAS2025#BakerpadCommunity
-
Chocolate Cake Chocolate Cake
Duo krucil doyan banget coklat, alhamdulillah ada resep simple kueh coklat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar