Chocolate Cake
Chocolate cake ini dimodifikasi sedikit dari resep blackforest ce tintinrayner. Teksturnya lembut banget dan manisnya pas, Ga terlalu manis. Setelah cake matang n mau semprot whipping cream, eh ternyata habis. Jadilah dioles dengan selai stroberi saja. Tapi rasanya malah enak ada rasa asem”nya. Cakenya manis ditambah selai stroberi yg asam, dan keju yg asin. Jadi manis asem asin d 😆😆😆yang penting anak” suka d ya.. kl anak ga suka mommy nya bakal gagal diet karena makan sendiri 😝
Chocolate Cake
Chocolate cake ini dimodifikasi sedikit dari resep blackforest ce tintinrayner. Teksturnya lembut banget dan manisnya pas, Ga terlalu manis. Setelah cake matang n mau semprot whipping cream, eh ternyata habis. Jadilah dioles dengan selai stroberi saja. Tapi rasanya malah enak ada rasa asem”nya. Cakenya manis ditambah selai stroberi yg asam, dan keju yg asin. Jadi manis asem asin d 😆😆😆yang penting anak” suka d ya.. kl anak ga suka mommy nya bakal gagal diet karena makan sendiri 😝
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, maizena, coklat bubuk, dan susu bubuk hingga rata. Lalu diayak.
- 2
Mixer telur, gula, sp, rhum sampai pucat mengembang dan kental.
- 3
Masukkan campuran tepung pada no.1. Aduk balik perlahan dengan spatula Sampai rata (jgn overmix).
- 4
Campurkan pasta coklat dan butter leleh.
- 5
Masukkan campuran butter leleh pada adonan no.3. Aduk balik dengan spatula sampai benar” rata supaya tidak bantat (jgn overmix dan aduk perlahan)
- 6
Tuang ke dalam loyang ukuran 22 atau 20 cm yang sudah dialasi kertas baking.
- 7
Oven 190C selama 20 menit api atas bawah. Lalu lanjutkan api atas 2 menit. (Sesuaikan oven masing”).
- 8
Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan sampai suhu ruang.
- 9
Oleskan selai stroberi pada bagian atas cake. Lalu potong” kue sesuai selera. Kemudian terakhir taburkan keju cheddar parut di atasnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar