REMPEYEK REBON

Rita D'Fahry
Rita D'Fahry @cook_2009013
semarang

Kriuk..kriuk deh...selain rebon (udang kecil) bisa juga diisi dengan kacang tanah, ikan teri, kacang ijo dengan adonan tepung yang sama...bikin tambah rame deh kalau makan ditemani ini...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 porsi
  1. 250 gramRebon (udang kecil) segar
  2. 200 gramTepung Beras
  3. 3 sendok makanTepung Maizena
  4. 500 mlSantan
  5. 4 lembarDaun Jeruk
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 3 butirKemiri
  8. 1 sendok tehKetumbar
  9. 1 ruasKencur
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kencur dan garam.

  2. 2

    Campur tepung terigu, maizena, santan, daun jeruk iris dan bumbu halus, aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan rebon aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, ambil adonan satu sendok sayur, tuang dari pinggir penggorengan, tunggu sampai bisa dilepas dari pinggir wajan, kemudiaan goreng sampai kering. Simpan dalam toples.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Rita D'Fahry
Rita D'Fahry @cook_2009013
pada
semarang
Hanya ingin berbagi hasil uplek di dapur, semoga bermanfaat 😘
Lebih banyak

Resep Serupa