Cumi Asam Manis

Farah Qubayla
Farah Qubayla @qubayy
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Udah lama banget nih gak masak cumi macam begini, seringnya digoreng tepung mulu sih.

Cuss resepnya..

Cumi Asam Manis

25 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget nih gak masak cumi macam begini, seringnya digoreng tepung mulu sih.

Cuss resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 6 potongCumi segar (bersihkan, kucuri jeruk nipis, bilas)
  2. 150 mlAir rendaman asem jawa (asam kamal)
  3. 2 buahtomat (potong2)
  4. 2 buahcabai merah (potong2)
  5. 2 siungBawang putih
  6. 3 siungBawang merah
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa
  9. SecukupnyaGula merah
  10. SedikitAir (kalau mau lebih berkuah)
  11. 2 sdmMinyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih & cabai hingga wangi.

  2. 2

    Tambahkan tomat & cumi yg sudah dipotong2. Bumbui dengan garam & penyedap rasa. Tumis sebentar.

  3. 3

    Tuangkan air rendaman asam jawa & tambahkan gula merah. Kalau mau lebih berkuah tuangkan air sedikit lagi.

  4. 4

    Masak selama kurang lebih 10 menit. Cicipi & koreksi rasa.

  5. 5

    Cumi asam manis siap dihidangkan 💓💓

  6. 6

    Duh maaf nih kali ini foto tiap langkahnya belum ada spt resep2 sebelumnya. Td buru2, ini pun fotonya cuma dari kamera hp & makanan yg lain keikut foto juga. Nanti pas masak ini lagi baru deh diupdate fotonya 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Qubayla
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
Gadis Banjar yang sudah terlalu lama merantau dan akhirnya sudah kembali ke kampung halaman. ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa