フライパンで春巻きの薄焼きピザ
あぽももこ @apomomoko
これは私の超イチ押し！めっちゃ旨い～♡楽～(笑)薄焼きピザが家で作れた！！食感が１番のポイントでーす♡糖質制限にも♡
このレシピの生い立ち
隠れ家なのに有名なピザ屋さんのピザ生地は厚さ１㎜で、再現が凄く難しくて諦めてましたが、餃子の皮で試す→皮が硬くて歯肉に刺さって痛い＆なんか食感違うねで断念。じゃ～春巻きの皮は？ってなって今は最終形態で仕上がった(笑)
これ、誰に出しても好評
フライパンで春巻きの薄焼きピザ
これは私の超イチ押し！めっちゃ旨い～♡楽～(笑)薄焼きピザが家で作れた！！食感が１番のポイントでーす♡糖質制限にも♡
このレシピの生い立ち
隠れ家なのに有名なピザ屋さんのピザ生地は厚さ１㎜で、再現が凄く難しくて諦めてましたが、餃子の皮で試す→皮が硬くて歯肉に刺さって痛い＆なんか食感違うねで断念。じゃ～春巻きの皮は？ってなって今は最終形態で仕上がった(笑)
これ、誰に出しても好評
作り方
- 1
春巻きを星の形のように交差重ね、普通に春巻きをくっつけるように水を付け、皮同士をくっつける。
-
- 2
乗せる具材を薄切りにする。
- 3
オリーブオイルを入れ加熱したフライパンに１を入れサッと数秒焼いたら火を止めひっくり返す。
-
- 4
ピザソースを塗り、チーズをのせ最後に２をのせる。
- 5
弱火でチーズが溶けるまで焼き、お好みで塩胡椒、バジルをのせ完成。
コツ・ポイント
熱が下からのみなので、チーズが溶けるよに下に。
皮が焼け、チーズが溶ければ完成なので、具材は生でも食べれるもの。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17858397
