Brownies Kukus Ny. Liem
-
Dyah Ratna“Alhamdulillah selain dibuat tart, kue potong juga saya pake buat roll tart brownies buat variasi dagangan saya.... Makasih bny ya bunda atas resepx.. barokallahu 🤲🏻🙏🏻🥰💕” -
Nadifatus Realme“🥰” -
Niken Ardiyarini“Sudah dicoba dan selalu jadi best order” -
wike“Udah abis setengah baru inget foto 😂. Saya pakein buttercream dikit dan taburi keju... makasi sharing resepnya mb” -
Siti qomariyah“Mantap” -
Lia Zaini Dapur Zhalsya“Jd cake ultah utk ummi tercinta”
Ewi Nerni @cook_2009238
Kelupaan nyetor resep yang satu ini. Untungnya para host yang baik hati memperpanjang masa tayang NCC Chocolate Week. Jadi, setoran deh^*. #ChocolateWeeks
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Jika menggunakan klakat, maka tutupnya tidak perlu dilapisi lagi.
- 2
Lelehkan DCC, campur dengan minyak sayur, aduk rata, sisihkan.
- 3
Kocok telur, gula, vanili, dan cake emulisfier hingga mengembang.
- 4
Tambahkan garam, kocok sebentar.
- 5
Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak. Aduk rata.
- 6
Masukkan campuran DCC leleh dan minyak sayur ke dalam adonan, aduk rata.
- 7
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Tuang bagian pertama ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti, kukus selama 10 menit. Pastikan api yang digunakan adalah api sedang. Api yang besar akan merusak tekstur permukaan brownies.
- 8
Sambil menunggu, tambahkan SKM ke dalam 1 bagian adonan.
- 9
Buka tutup kukusan, masukkan adonan bagian ke-2, yaitu adonan yang telah ditambah SKM. Usahakan tidak mengeluarkan loyang dari dalam kukusan. Gunakan sarung tangan jika merasa tidak nyaman dengan uap panas yang dihasilkan oleh kukusan. Kukus selama 10 menit.
- 10
Berikutnya, tuang adonan ketiga. Tutup kukusan, kukus selama 20 menit. Lakukan tes tusuk, setelah matang, angkat, keluarkan dari loyang, dan dinginkan.
- 11
Hias dengan serutan cokelat sesuai dengan pola yang diinginkan. Kali ini saya menggunakan DCC dan WCC yang diserut.
Resep Serupa
Brownies Kukus Ny. Liem
Brownies Kukus Roll
Uji resep brownies kukus roll, original recipe dari buku 99 Masakan Harian ala Resto. Teksturnya lembut dan ringan. So yummy. Dipersembahkan untuk Dapur Masak dan NCC Chocolate Week. #ChocolateWeeks
BROWNIES KUKUS NY. LIEM
Dulu waktu masih lajang doyan bgt dama brownies a***da, 😁😁Giliran dah jadi emak emak kok rasanya emaan sekali ngrogoh kocek cuma buat beli kue kesukaan. 😁😁Akhirnya coba coba belajar bikin sendiri, Dan alhamdulillahnya malah ada Yang pesan..Ini adalah penampakan brownies kukus sebagai base cake kue ulang tahun.. 😁😉
Brownies Kukus Ny. Liem
Voila! Nemu resep brownies yang ringan kayak cake. Nyoba buka resep ny. Liem asli, ternyata bahan-bahannya premium dan susah ditemui. Ini dapat dari channel Nabil's kitchen di yutub. Very simple and it's so easy. Hasilnya masyaAllah enaknya berlapis-lapis. Bikin resep ini udah 5x lebih. Nagih pokoknya.
Brownies kukus ny liem
Pas anak ulang tahun pilihan ku jatuh sama brownies ini, mudah dan juga anak ku suka sama cake kukus.. pertama x bikin tapi dah jatuh hati sama hasilnya..
BROWNIES KUKUS MEKAR NY LIEM
Request dari sikecil yang katanya pengen ngemil bolu bolu lembut :DPilihan jatuh kepada Brownies Kukus Mekar Ny Liem yang resepnya dipostingoleh salah satu member group NCC di FBTapi ini langkah langkahnya pake cara aku sendiri karena menurutku ini cara yang paling aman dan anti gagal :) #ChocolateWeeks
Brownies Kukus Ny. Liem
Resep brownies kukus yang menurutku anti gagal 😊
Brownies kukus Ny.Liem
Alhamdulillah sebelum lebaran idul Fitri kmrin, banyak yg pesan brownies kukus 😍
Brownies Kukus Cokelat
Mau ikutan NCC Chocolate Week aaahhh. Bikin yg sederhana sekalian buat bekal anakku sekolah besok hehe. Brownies kukus coklat, kue favorit anakku sejak umur 2,5thn (sekarang baru umur 4thn hihi), sekali makan bisa setengah loyang brownies uk. 20x10cm. Jadinya si browkus inilah yg sering nangkring di kulkas sebagai stok cemilan buat anak-anak, kadang ditambah parutan wortel dan keju didalamnya. #ChocolateWeeks
Brownies Kukus Choco-Green
Punya stok Green Compound Chocolate, coba dibikin brownies aja deh
Brownies Kukus ny. Liem
Ceritanya bongkar bongkar draf lama dan dipos saja...Brownies kukus yang aslinya cake coklat ngembang yang nyoklat banget. Dulu ingat sekali tahun 2014 bermodal nekat dengan mixer pinjam ortu, nyoba bikin cake ini dan langsung sukses plus jadi ladang tambahan agar dapur ngebul 😀#PejuangGoldenApron3 minggu ke 34 resep ke 1#CookpadCommunity_Surabaya
Brownies Kukus Ny. Liem (8 telur)
Salah satu cake kukus kesukaan anak-anak. Rasanya yang manis legit selalu menggugah selera para bocil.
Brownies kukus ny Liem
Selasa ⁰⁸"¹¹"²²#Week_41PGBABismillah...Bikin cemilan lagi request kk sepupu buat oleh-oleh untuk teman kantornya .bikin satu loyang jadi dua rasaYang pastinya nyoklat banget🤎🍫😋Oooh iya hampir lupa , Selamat Ulang Tahun untuk Cookpad yang ke 11,Semoga Cookpad semakin jaya, semakin sukses,memberikan manfaat untuk banyak orang❤️🥰Cookpad Selalu di Hati 💟💝🌺🌹#CeritaDapurHariIni#NgebakingLagi#BrowniesLagi#Berbag11Cerita#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#BrowniesBundaKeyla
Brownies Kukus Ny. Liem
Ini cemilan kesukaan ku..setiap bikin kue brownies aku selalu pake resep nya mba rina-dapurmanis.blogspot.co.id karena rasanya cocok dengan seleraku..Yg aku bagikan resep asli mba rina..yg difoto aku kemaren aku pake loyang agar2 diameter 21cm, tinggi 8cm..aku bikin 3×resep dan masih jadi beberapa cupcake..
Brownies Kukus Ny Liem
Bismillah alhamdulillah bisa bikin brokus ny liem 😍 bukan karena baru nemu resep nya tp krn baru punya timbangan 😂 seronok nya bisa bikin dengan takaran yang pas 😆😊Saya bikin nya 1/2 resep yaa. Berikut resep lengkap nya 😉😉
Brownies Kukus Ny. Liem
Resep ini selalu jd andalan saya utk membuat brownies kukus. Teksturnya lembut dan empuk. Resep ini utk 1 loyang uk. 22*10cm yaa.. Kalo mau pake loyang persegi uk. 20*20 berati resepnya tinggal dikalikan 2 ya. Selamat mencoba!
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake)
Cocok banget untuk dijadikan base cake tart ulang tahun. Gak perlu dibasahi dengan simple syrup udah moist. Dan rasanya nyoklaaaattt bangeeett. Kalo ada yang order birthday cake request pakai base cake-nya coklat, aku selalu pakai resep ini dan customer bilang enaakkk bangeeett...cakenya lembuutt dan nyoklaaattt 😍😍
Brownies Kukus Ny. Liem
Ini brownies yang versi cake gitu, rasanya lembut karena dikukus.
Brownies Kukus Ny. Liem (versi letter cake)
Tanggal cantik 20-02-2020, teruntuk ayah dari anak-anakku yang berulang tahun. Sebenarnya tidak ada niatan untuk membuat kue ultah, namun anak-anak kali ini semangat sekali ingin membuat cake ultah untuk ayah mereka. Sempat bingung juga mau buat kue apa jadilah ublek ublek cookpad, akhirnya mantap menjatuhkan pilihan pada resep brownies kukus Ny. Liem hanya saja tampilannya dibentuk menjadi letter cake.Senang banget join Cookpad, sangat menginspirasi saat aku mati gaya pas di dapur atau saat ingin memasak suatu menu tapi ga tau apa bahan dan bagaimana cara memasaknya.Resep ini moist banget dan manisnya pas menurutku. Aku skip penggunaan SKM coklat untuk lapisan tengahnya karena menurutku manisnya sudah cukup. Dimakan tanpa toping pun sudah enak banget. Si kecil bolak balik deh ambil potongan kue sewaktu aku membentuk dan menghias brownies menjadi huruf inisial nama ayahnya. Benar-benar sore yang penuh keceriaan dan cinta.Aku berharap resep ini dapat menginspirasi dan mendatangkan keceriaan pada para pejuang kanker cilik karena hati yang penuh semangat dan keceriaan adalah booster yang baik saat melawan sakit.#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_surabaya#kapsulajaib#tahukahkamu
Brownies Kukus Ny. Liem
Anak sy si bungsu lg ultah. Akhirnya dadakan bikin kue ultah dengan base cake kesukaan anakku brownies kukus.Masih setia resep andalan brownies sy pake resep Ny. Liem. Kemudian cover Butter cream dan hias seadanya krn sy gak telaten urusan menghias cake 🤭Yang penting anak suka dan puas makan cake ultahnya🥰Butter cream sy bikin sendiri dari resep chef Juna. Simpel dan rasanya jg pas menurut saya ga eneg dan tanpa rhum😉#CookpadCommunity_Malang
Brownies Kukus Ny. Liem
#berburucelemekemas#resolusi2019Ini resep juara pokoknya, dari pertama saya nyoba langsung berhasil. Cuman untuk brownies yg berlapis saya masih belum bisa sukses karena hasilnya cenderung basah kayak choco lava. Jadi perlu belajar lagi.Any way puas banget pake resep ini untuk setiap bikin brownies yg kece.Simak proses detailnya di link youtube ini ya:https://www.youtube.com/watch?v=GgL2fSxL3jM
Brownies Kukus Ketan Hitam
Kali ini patuh sama metode memasaknya, dikukus sesuai resep^^. Tapi tetap ada saja bagian yang berbeda dalam pengolahannya. Ga pa pa lah ya, hehe. Dan resep ini sudah aku konversi untuk loyang 30x10cm. Yang ini masih bagian dari buah tangan untuk keluarga di Lamongan. #ChocolateWeeks
Brownies Kukus Ala Ny. Liem
Ini adalah kue kesukaan ibu, ibu adalah inspirasi buat aku. Tekun dan kerja keras beliaulah yg membuat ku semangat untuk mencapai cita-cita ku. Membahagiakan ibu gak cuma dengan materi, dengan makanan pun sudah cukup membuat beliau bahagia. Senyum beliau ketika di suguhkan makanan kesukaan hasil bikinan sendiri, itu yang selalu membuat ku bahagia.I love my mom, and happy mother's day.#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Borneo#AisyahAryoResep
Brownies kukus ny. liem
Udah lama pengen bikin brownies kukus ini.... Tapi ada aja halangannya. Akhirnya berhasil dieksekusi dalam rangka HUT PGRI... ternyata brownies ini benar-benar mantaaapp...bagi teman-teman yang ada niat bikin brownies ini tapi masih tertunda...saran saya jangan kelamaan nundanya..nyesaaaalll...hahahaha... (resep ini juga sdh saya posting di akun cookpad sy yg lain (bunda ane)
Brownies Kukus Ala Ny. Liem
Pengen nyobain bikin brownies banyak resep yang seliweran beda-beda, akhirnya pilihan jatuh sama resep ny. liem ini setelah liat blognya mba nina. Tipsnya tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes jangan lupa kukus pakai api sedang cenderung kecil supaya permukaan kue tidak bergelombang. Terus pakai bahan yang berkualitas ya biar rasanya sesuai dan enak.
Brownies Kukus NCC
Ceritanya bikin kue ini untuk bekal the boys (anak & bapak). berhubung ada cokelat2nya jadi sekalian deh di share disini. hehehehehe.... resepnya dari NCC tapi saya modif dikit & bikin porsi cup (maklum,keluarga mini) #ChocolateWeeks
Brownies kukus ny. Liem
Cake ini buat keponakan yg lagi ultah.....
Brownies Kukus Ny. Liem
Susah berpaling hati dri resep brownies kukus satu ini 🥰 #berburucelemekemas #brownies #cookpad
Brownies kukus ny. liem enaakk lembuuuttt
Resep ini tuh udh jd kesukaan keluarga aku jg keluarga suami... ga pernah bosen deh sama brownies yg satu ini... nyam nyam
Brownies Kukus Ny. Liem
Kali ini nyobain buat brownies kukus pakai resep Ny. Liem yang udah sering bertebaran dimana-mana. Kalau pakai resep ini dikukus aja ya daripada dipanggang karena lebih moist dan lembut. Bagian tengahnya aku modif lagi dikasih saus coklat kayak Brownies Amanda.Tinggal pakai resep brownies Ny. Liem terus dikukus ½ adonan dulu, diatasnya dikasih adonan brownies yang udah ditambah SKM kukus sebentar, lalu ditambah dengan ½ adonan sisa brownies.Enak. Worth to try mommies 🥳*Note:Bisa pakai loyang yang persegi atau yang bulat. Kalau resepnya pakai 6 telur bisa pakai loyang 20 x 20 cm, tapi kalau pakai 4 butir telur pakai loyang 18 x 18 cm. Kalau telurnya 4, bahan lain disesuaikan juga takarannya.#PejuangGoldenBatikApron #week27
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/178767
Komentar (22)