Choco Cheese Cake

Name: Choco Cheese Cake
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Biskuit crackers, blender halus; 75 gram Mentega Tawar, lelehkan; 500 gram Cream Cheese (Krim Keju); 75 gram Gula Bubuk; 2 butir Telur Ayam; 200 gram Dark Cooking Chocolate, lelehkan; 1 sendok makan Tepung Maizena; 150 gram Dark Cooking Chocolate (untuk topping, DCC diserut); secukupnya Cherry

koenyitz @koenyitz

Motifnya ngabisin stok cream cheese ajah... ;) #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Choco Cheese Cake

koenyitz @koenyitz

Motifnya ngabisin stok cream cheese ajah... ;) #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

120 menit

12 porsi

150 gramBiskuit crackers, blender halus
75 gramMentega Tawar, lelehkan
500 gramCream Cheese (Krim Keju)
75 gramGula Bubuk
2 butirTelur Ayam
200 gramDark Cooking Chocolate, lelehkan
1 sendok makanTepung Maizena
150 gramDark Cooking Chocolate (untuk topping, DCC diserut)
secukupnyaCherry

Cara Membuat

120 menit

1

Mari membuat alas cake dahulu. Aduk rata biskuit dan mentega tawar. Padatkan di dasar loyang yang sudah dialas kertas roti. Dingkinkan 30 menit dalam kulkas.
2

Sekarang, mari membuat cheese cake. Kocok cream cheese dan hula bubuk sampai lembut. Masukkan telur, kocok rata. Tambahkan DCC leleh, kocok rata.
3

Masukkan tepung maizena sambil diayak dan dikocok rata. Tuang di atas alas.
4

Bungkus bagian bawah ring bulat diameter 20 cm dengan alumunium foil sampai rapat. Letakkan di atas loyang segi empat yang lebih besar yang diberi sedikit air.
5

Oven 55 menit dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius sampai matang.
6

Dinginkan 3 jam dalam kulkas. Potong-potong dan sajikan setelah ditabur serutan DCC.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Eka Astrie

Buat cake buat adikku yang ultah, rada2 kwatir gagal trial choco cheese cake Nya, tapi alhadulillah semua orang Rumah suka, ya...., meskipun bentuknya ga bagus2 amat, tapi buatRasa ok bgt, thx Sudah share resepnya:)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

koenyitz @koenyitz

pada 08 Oktober 2013 13.01

books . rain . cakes . bake . life .

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Choco Cheese Cake Choco Cheese Cake

Cake favorit saya dan keluarga. Manis dari cokelat dan gurih dari keju membuat cake ini laris manis saat dihidangkan.

Brenda Ariesty Kusumasari
Choco Cheese Cake Choco Cheese Cake

Cream cheese-nya aku buat motif kotak-kotak supaya beda. Bisa dinikmati langsung, atau ditaburi gula halus di atasnya 😃

Woro Hapsari
Choco Cheese Cake Choco Cheese Cake

Make my own birthday cake. Sponge cake nya pake resep black forest Farah Quinn dan cheese cake nya pake resep no baked cheese cake Devina Hermawan dimodif dg Farah. Duanya2 chef panutanku 🥰. Tips next sebaiknya pake loyang bongkar pasang D 20cm agar cake lebih tinggi.No SP BP club 😘

Bunda Rayhana
Choco Cheese Cake Choco Cheese Cake

Ceritanya sih mau bikin cheese cake, tapi bahan² dirumah cuman yang ada aja. Ga mau ribet² beli ini itu karena males keluar rumah juga buang² duit beli bahan karena pasti cuman sekali pake doank. 😀Ya udah coba aja bikin dengan bahan seadanya. Yang penting enak dan tidak menguras kantong karena cream cheese itu mahal ukhti. 😉

Vicky Novandra
Choco Cheese Cake Choco Cheese Cake

Hari hujan bingung mw sarapan apa,jd buat cake dg bahan seadanya. Hasilnya cukup bagus...

Sannia Tegar
Choco cheese cake Choco cheese cake

Utak atik resep orang emang asyik. Hasilnya ini lembuutt banget😍

tiwuk Widya
Choco Cheese Cake Choco Cheese Cake

Ini resep untuk 3 lapis cake, tp berhubung saya kemarin kekurangan bahan, jadi bikin 1 lapis ajadeh:D

Nabila
Choco cheese cake Choco cheese cake

Sempet bikin lava cake dan dibilang enak sama suami.. Akhirnya nyoba2 bikin cake yang rada gede.. Semoga suami suka..

Alina Pramudita
Choco cheese cake Choco cheese cake

Awalnya mau mengakomodir keinginan putri saya yang suka banget dengan choc brownies dan cheese cake. Ketimbang buat 2 loyang, jadi sekaligus saya coba modifikasi menjadi satu. Kebetulan, taste-nya yang kontras cukup menjadikan cake ini menjadi padanan yang yummy dan lembut...

Moona's Kitchen
Choco cheese cake Choco cheese cake

Ada bahan sisa bikin jajanan lebaran kemaren plus lagi gak ada kerjaan akhirnya iseng deh bikin cake, lumayan lah dari pada beli :-D

Vifi Widya
Choco and Cheese Cake Choco and Cheese Cake

Ini cake pertama maya. Masih belom sempurna. Semoga kedepannya makin sempurna. Aamiin

Mazaya Noveriwa
Choco Marble Cheese Cake Choco Marble Cheese Cake

Coklat dan Keju adalah favorite banyak orang. Gak pake lama, kue ini langsung habis disikat anak-anak

Cooking Act By Dinart

Rekomendasi Resep Lainnya