お手軽♪リンゴケーキ
A4紙 @cook_40102637
混ぜてりんごを乗せて焼くだけです！
お手軽、簡単♪
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらって作ってみたらすごく簡単♪
皆様も作ってみてください!！
お手軽♪リンゴケーキ
混ぜてりんごを乗せて焼くだけです！
お手軽、簡単♪
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらって作ってみたらすごく簡単♪
皆様も作ってみてください!！
作り方
- 1
飾り用のリンゴをスライス、
生地に混ぜる用のリンゴを30g程度細かく刻む。 - 2
ボウルに卵2個をほぐして
メープルシロップ等の甘味50g、
サラダ油等の油脂40gを混ぜ合わせる。 -
- 3
１に薄力粉１００g
(又は薄力粉70g+アーモンドプードル30g)と
ベーキングパウダー小さじ１をふるって２に投入する -
- 4
3をヘラでざっくり混ぜて、
1の混ぜる用のリンゴを生地に加える -
- 5
12cmのケーキ型にクッキングシートを敷き、
４の生地を流し、
飾り用のリンゴをぐるっと並べる。 -
- 6
170度で35～40分程度焼いて完成。
-
- 7
お好みでアプリコットジャムやナパージュ(分量外)でツヤ出しするとかっこいいですね！
-
コツ・ポイント
リンゴの重なっている中心部分は特に焼けにくいので生地の状態を見て時間を長くとってください！
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