りんごケーキ☆

あやめとゆうま
あやめとゆうま @cook_40040425

材料を順番に混ぜて焼くだけです。りんごの甘みがとても引き立ってます☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
今回薄力粉で作りましたが本当は上新粉を使用します。もちろん上新粉使用もモチモチ美味しいです☆が、薄力粉の方が家にいつも置いてあって気軽に使えるので。

りんごケーキ☆

材料を順番に混ぜて焼くだけです。りんごの甘みがとても引き立ってます☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
今回薄力粉で作りましたが本当は上新粉を使用します。もちろん上新粉使用もモチモチ美味しいです☆が、薄力粉の方が家にいつも置いてあって気軽に使えるので。

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材料

パウンド型約2個分
  1. 2個
  2. 砂糖 1カップ
  3. サラダ油 4分の1カップ
  4. 薄力粉 200g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. りんご 2個

作り方

  1. 1

    材料の所を見て上の卵~ベーキングパウダーまで順番に混ぜていく。
    ※薄力粉はふるいにかけます。

  2. 2

    りんごを粗めにきって1に混ぜる。

  3. 3

    2を好きな型に流して180℃のオーブンで40分焼く。
    ※マフィン型だと15分くらいです。

  4. 4

    竹串で刺してみて何も付いてこなければ出来上がり~♪

コツ・ポイント

特にありません。

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あやめとゆうま
あやめとゆうま @cook_40040425
に公開
夫、子供(9才、6才)、私の4人家族です。いつも皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。レパートリーが増えて楽しいし美味しくて幸せです (*^_^*)
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