甘長とうがらしでオイスターソース焼きそば
さなぽんたん。 @cook_40102826
暑い夏にぴったりのピリ辛焼きそばです！簡単なのでお一人ランチにも！
このレシピの生い立ち
以前シンガポールに住んでいた時に友人に教わったレシピです。ほんとに簡単なのと、ピリ辛が癖になってついつい食べたくなっちゃう焼きそばです。
甘長とうがらしでオイスターソース焼きそば
暑い夏にぴったりのピリ辛焼きそばです！簡単なのでお一人ランチにも！
このレシピの生い立ち
以前シンガポールに住んでいた時に友人に教わったレシピです。ほんとに簡単なのと、ピリ辛が癖になってついつい食べたくなっちゃう焼きそばです。
作り方
- 1
甘長唐辛子を斜め切り、玉ねぎはスライス、青ネギは細かく刻む。
- 2
焼きそば麺を600w40秒チンしてほぐしておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。次に甘長唐辛子と玉ねぎ、鷹の爪か醤油漬け唐辛子を入れて炒める。
- 4
温めた焼きそば麺を入れて炒め合わせ、ガーリックパウダー、オイスターソース、鶏ガラスープを加えて全体を炒める。
- 5
塩胡椒で味を調えて、青ネギを散らす。
コツ・ポイント
辛味は鷹の爪で調整して下さい！お子様には鷹の爪無しでも美味しくできますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17884838
