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本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス
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本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス-レシピのメイン写真

本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

小ぶりのきゅうりをゲットしたので、翌日から食べられるピクルスを作りました!
小ぶりのきゅうりがない場合は、好みの大きさに切って漬けてね。

今回使用した保存瓶の大きさは、高さ18cmぐらいです。

酢、砂糖、塩はお好みのものをお使い下さいね!

冷蔵庫で1週間~10日を目処に食べきって下さいf(^_^;

小ぶりのきゅうりをゲットしたので、翌日から食べられるピクルスを作りました!
小ぶりのきゅうりがない場合は、好みの大きさに切って漬けてね。

今回使用した保存瓶の大きさは、高さ18cmぐらいです。

酢、砂糖、塩はお好みのものをお使い下さいね!

冷蔵庫で1週間~10日を目処に食べきって下さいf(^_^;

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本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

小ぶりのきゅうりをゲットしたので、翌日から食べられるピクルスを作りました!
小ぶりのきゅうりがない場合は、好みの大きさに切って漬けてね。

今回使用した保存瓶の大きさは、高さ18cmぐらいです。

酢、砂糖、塩はお好みのものをお使い下さいね!

冷蔵庫で1週間~10日を目処に食べきって下さいf(^_^;

小ぶりのきゅうりをゲットしたので、翌日から食べられるピクルスを作りました!
小ぶりのきゅうりがない場合は、好みの大きさに切って漬けてね。

今回使用した保存瓶の大きさは、高さ18cmぐらいです。

酢、砂糖、塩はお好みのものをお使い下さいね!

冷蔵庫で1週間~10日を目処に食べきって下さいf(^_^;

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材料

  • きゅうり(小ぶりのもの) 13~15本
  • ◎酢(りんご酢) 150cc
  • ◎水 150cc
  • ◎砂糖(きび砂糖) 60g
  • ◎塩(天然塩) 小さじ1と1/2
  • ディル 2本
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作り方

  1. 1

    きゅうりとディルを洗い、キッチンペーパーで拭いておきます。

  2. 2

    鍋に◎調味料と水を入れ火にかけます。沸騰しましたら火を止めてあら熱をとります。

    • 本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス作り方2写真
  3. 3

    保存瓶にきゅうりを詰めます。ディルも隙間に入れます。調味料をゆっくり注ぎます。(きゅうりが隠れるところまで)

    • 本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス作り方3写真
    • 本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス作り方3写真
  4. 4

    ふたを閉めて冷蔵庫で保存します。

    • 本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス作り方4写真
    • 本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス作り方4写真
  5. 5

    保存が効くきゅうりのピクルスの作り方はこちらです!

    • 本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス作り方5写真
    保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス
  6. 6

    簡単☆さわやか☆きゅうりのピクルス

    • 本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス作り方6写真
    簡単☆さわやか☆きゅうりのピクルス

コツ・ポイント

ディルを入れると本格的な味になりますよ!ピクルス液が足りなくなった場合は、分量を計算して、最初のピクルス液を作った手順で作ったものを追加して下さい。余りましたらドレッシングなどにお使い下さいね!

リンクされたレシピ

保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス

簡単☆さわやか☆きゅうりのピクルス

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2025/08/19 02:51に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
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このレシピのキーワード

ピクルス キュウリ ディル

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