お正月☆うちのおもちの食べかた。
霜月せいら @cook_40056523
毎年お正月になると、家族みんなでこうやっておもちを食べています。生まれた時からこうだったので、全国スタンダードだと思い込んでいたのですが・・・どうも私の地元の町？だけみたい。でもシンプルでおいしいんです♪
このレシピの生い立ち
うちの地元ではごく一般的なおもちの食べ方です。
お正月☆うちのおもちの食べかた。
毎年お正月になると、家族みんなでこうやっておもちを食べています。生まれた時からこうだったので、全国スタンダードだと思い込んでいたのですが・・・どうも私の地元の町？だけみたい。でもシンプルでおいしいんです♪
このレシピの生い立ち
うちの地元ではごく一般的なおもちの食べ方です。
作り方
- 1
塩鮭に塩をぱらぱら振って、グリルでこんがり焼く。（私は面倒なのでフライパンで焼いちゃいました。。。）おもちもオーブントースターで普通に焼く。
- 2
あとは塩鮭の身をほぐしておもちに乗せ、おもちを二つ折りにするようにして、中に包んでいただきます（写真は包む前）♪
-
- 3
コツ・ポイント
しっかり塩味がついていそうな鮭を選ぶこと。塩加減はお好みで。鮭を焼くとき、塩と一緒に味の素を振ってもおいしいです（*＾＾）ﾉ鮭フレークでもできそう。
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