Soto bening

Nining R Dinata
Nining R Dinata @cook_5149703
Medan, Sumatera Utara

Soto bening

Bagikan Cooksnap pertama
13 orang berencana membuat resep ini
Nining R Dinata
Nining R Dinata @cook_5149703
Medan, Sumatera Utara
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. 100 grtauge
  3. 2 batangsereh (kecil)
  4. 2 lembardaun jeruk purut
  5. 1 batangdaun bawang
  6. secukupnyagaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. secukupnyaair
  9. bumbu halus :
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 2 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam dicuci bersih dan digoreng setengah matang. Setelah agak dingin ayam disuwir.

  2. 2

    Tauge dibersihkan terus dicuci. Daun bawang cincang kasar.

  3. 3

    Ulek bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus, daun jeruk purut, sereh yang sudah digeprek sampai wangi.

  4. 4

    Masukkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan ayam suwir. Tunggu beberapa menit.

  5. 5

    Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan tauge dan irisan daun bawang. Aduk beberapa detik, dan matikan kompor.

  6. 6

    Taburkan bawang goreng. Soto siap dihidangkan dengan sambal kecap ya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nining R Dinata
Nining R Dinata @cook_5149703
pada
Medan, Sumatera Utara
A girl, a daughter, a wife, and a mother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ekkado 🐔🥦🦐
  2. Kaki Naga
  3. Ekkado
  4. Kaki Naga
  5. Tumis Jamur Sawi Pahit (Organik)
  1. Udang Ayam Roll Kulit Tahu
  2. Ayam suwir
  3. Brownies panggang
  4. Perkedel Tahu Simple