Terong Masak Santan

8 orang berencana membuat resep ini
Sovie
Sovie @cook_2008987
Purwodadi

Ditambah kikil atau sayur lain juga lebih nikmat... ;)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 3 buahTerong Ungu
  2. 2 lembarDaun Salam
  3. 1 batangSerai
  4. 3 lembarDaun Jeruk
  5. 2 cmLengkuas (Laos)
  6. 400 mlSantan
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula Pasir
  9. secukupnyaMinyak Goreng
  10. BUMBU HALUS
  11. 6 siungBawang Merah
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 4 butirKemiri
  14. 5 buahCabai (Cabe) Merah
  15. 2 cmKencur
  16. 2 cmKunyit

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Masukkan santan, garam, dan gula pasir masak hingga kental. Terakhir tambahkan terong. Aduk rata.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sovie
Sovie @cook_2008987
pada
Purwodadi
Love My Little Family. Seorang istri dan calon ibu baru yg masih belajar masak 😀😀
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya