Terong Masak Santan

Sovie @cook_2008987
Ditambah kikil atau sayur lain juga lebih nikmat... ;)
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus bersama salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
- 2
Masukkan santan, garam, dan gula pasir masak hingga kental. Terakhir tambahkan terong. Aduk rata.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Terong Masak Santan
Saya suka olahan terong, tapi saya kurang paham ini namanya apa ya, lodeh atau gulai atau apa? Dulu alm.ibu suka nyayur terong yang disantenin seperti ini dan menurut saya enak 👍😋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019


Terong Masak Santan
Selain balado, terong ini juga enak banget kalo duetnya bareng kuah santan dan sambal goreng. Hemmm endeusss kalo kata mamah. Enak juga ditambah ayam dan tahu. Sayangnya saya ga pake ayam sama tahu. HihiNb :Lebih enak kalo terongnya dibakar, dipanggang atau digoreng dulu. Tapi kalo mau langsung di masak bareng juga gapapa si 😁#cookpadersjawabali#seninsemangat#cookpadcommunity#masakitusaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove


Terong Tauco Masak Santan
Minggu, 16 Agustus 2020Baru kali ini ngerasain tauco, hmm sepertinya boleh nih. HeheheMemenuhi misi community malang, kali ini main main ke sumatra, dan saya pilih recook resepnya mbak Vina, bahan dan bumbu kebetulan lengkap dirumah, jadi cuss bebikinan. Dimodif dikit dengan bumbunya saya blend supaya lebih nendang rasanya., 😄Hmmm jika berkesempatan belajar masakan sumatra, saya pingin banget belajar masak ayam tangkap khas Aceh, yang katanya enak, tapi blm beruntung karena di sini susah kali nemuin daun kari.Nah kebetulan bahan yang saya pakai juga dapet #BelanjaIdeDipasarCookpad pas banget kan, pas sesuai isi kulkas heheh. Saya ambil terong dan santan instan. Siapa tau rejeki dan dapetin #sarungtangancookpad . Aamiin.Source: Arvina Harahap#agenrahasiakesumatra#cenilupis#cookpadcommunity_malang#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel


Terong Santan
Suka banget sama Terong Santan resep alm. Mama ini. Mirip lodeh, resep mama ini juga bersantan. Tetapi yang membedakan aroma bumbunya dan lebih kental kuahnya. Ditambah udang atau ebi enak juga deh. Kalian yang suka sayur bersantan, boleh coba resep alm. Mama ini. Topppp.. Pake nasi hangat dan bawang goreng udah enak banget.


terong kuah santan
suami suka makan sayur yg berkuah, jadinya sy harus selalu membuat sayur yg berkuah, kebetulan dikulkas ada terong maka terciptalah resep ini


Terong Ikan Pindang Kuah Santan
#SeafoodLezat#GAS2025#cookpadcommunity_bali#CPBali_SeafoodLezat2025#CPBaliAuthor2025_chelysadeliSalah satu menu andalan yang praktis. Sayuran dan protein dalam 1 (satu) sajian. Selain terong dan ikan pindang, bisa ditambahkan juga dengan cabe besar atau tambahan sayuran lain.


Lodeh Terong Kacang Panjang
Bismillah,Sudah lama tidak bikin sayur lodeh. Biasanya kalo bikin selalu yang banyak cabe keriting hijaunya ditambah udang rebon makin nikmat rasanya. Pagi tadi diniatin banget beli terong sama kacang panjang. Mumpung lagi semangat, cuss bikin ☺️#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#lodehterongkacangpanjang#masakanrumahan#masakmudah#masaksimple


Terong bakar santan
Suka sama wangi terong ungu yg dibakar dipadu sama pedas nya kuah santan...#sedapCabe nya bisa ditambah kalo suka pedas, kalo saya bikin biasanya cabe nya 11 sampe 15 biji...Bisa juga ditambah daun kemangi Bun, tambah seger jadinya...


Terong Rica-Rica
Dari pada dibikin balado terus, pilihan lain terong nya dibikin rica2 dan enak 😳


Terong kuah santan


Jantung pisang kuah santan
Bismillah 🌺Jantung pisang bisa di masak segala macem ,di sayur juga bisa, di pepes juga bisaKlau aku se libh suka di sayur dehh , lebih nikmat aroma kua santany.Hmmmm bikin nmbah dan lhap makan


Pecel Santan Terong Tempe
Jum'at 21 Agustus 2020Menu sederhana tapi nikmat 😋😋Resep khas kampung yang disukai banyak orang, biarpun cuma tempe dan terong, sanding nasi hangat. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋#resepayu#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#cookpadcommunity_papua#GA_TheNextLevel


Sayur Lodeh Terong Ungu
Bismillah..Ini sayur lodeh kesukaan suami sama mertua, dan jadi kesukaanku juga semenjak tinggal dirumah suami 😁


PACRI TERONG
Paling suka terong, dimasak lodeh, balado, botok tetep saja suka, kali ini terongnya aku masak pacri, enak banget lohh....


Ikan Asap Terong Masak Santan
Bismillah,Balon Challenge minggu ini tema nya Sayur Tidak Berdaun .Pertama kalinya mengolah ikan asap dipadukan dengan terong jadi menu yg nikmat 👍🏻Berbekal resep dari Mamah Galang @cook_16112524Paling enak di buat pedas memang, tp krn ini menu sekalian untuk anak jadi skip percabeannya hehheheSemoga menginspirasi 🌻Happy cooking 🍲#CookpadCommunity_Bekasi#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#BalonKombes_Minggu13#CookingCommunityClass_BagaiSayurTakberdaun#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu


Santan terong kacang
Terong ungu adalah sayuran yang memiliki rasa yang khas, tetapi tidak semua orang menyukainya. Teksturnya sangat cocok untuk diolah menjadi sup, semur, dan berbagai masakan olahan khas Indonesia lainnya.Selain itu, makanan ini mengandung berbagai macam nutrisi yang menyehatkan dan bahkan melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Berbagai manfaat ini bisa didapatkan pada seseorang yang rutin mengonsumsi terong ungu. Selain itu terong ungu juga memiliki banyak khasiat bagi tubuh antara lain:1. Melancarkan pencernaan2. Kaya antioksidan3. Meningkatkan kesehatan tulang4. Menurunkan kolesterol5. Menurunkan berat badan Selain terong disini saya juga mencampurnya dengan sayur kacang panjang. Kacang panjang sendiri juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Sebagai sumber protein yang baik, kacang panjang memiliki kandungan vitamin A, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat, magnesium dan mangan.. Sayuran dengan olahan santan dengan cita rasa yang gurih semakin membuat kita nambah lahap ya makannya. 😁🤭. Asalkan jangan berlebihan ya . Makan secukupnya saja. Karena yang berlebihan pun juga ga baik buat tubuh kita🙏🏻#GenerasiAprontis#Week6#12Mei2023#GATA#CookpadCommunity_Malang#masaksetiapbagian#Olahansantan#masakanrumahan


Santan terong dan tahu


Terong kuah santan
Kebetulan banyak stok terong dikulkas , #diulekasyik


Tahu terong santan pedas
Musim hujan gini paling enak makan nasi anget, sayur pedas ditambah ikan asin goreng. Masih dengan menu masakan kampung berbahan terong dan tahu.Semoga bermanfaat ☺️#GenerasiAprontis#GATAWEEK35#SayurTidakBerdaun


Sayur pecel terong hottt mongah mongah
Sayur pecel terong itu mantapnya di makan dengan lauk lele goreng atau ikan pindang goreng dan jangan lupa krupuknya. Lebih nikmat yg suka pedas sayur pecel terong ini bisa pakek cabai yg banyak biar hottt dan menambah selera makan. Selamat mencoba.nasi anget sayur baru matang .... Mantap nikmatnya


Terong Masak Santan Pedas
Recook : mba dhipaKarena biasanya masak terung cuma digoreng, campur sayur lodeh atau di lado jadilah kepikir buat di model lain. Eh nemu resepnya mba dipha yang katanya masakan dari banyuwangi. Ini serius loh sayur nya sukses bikin nambah nasi #gagaldiet. Kalau dirasa" kuahnya mirip sama kuah mangut semarang yes syedep" nyoyy.Yuk langsung eksekusi. Dijamin Top!Nb: ini saya buat untuk sekali makan habis, jadi ga banyak bisa disesuaikan sendiri :)


Santan Terong Ikan Salai
10.12.19Terong + ikan asap di santan, lebih nikmat lagi ditambah pete Bun...#teamtrees#30dayschallenge#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_sumsel#saturesepsatupohon


Terong Kuah Santan
Sayur yg 1 ini favoritnya mama & bapak. Kl udah dimasakin terong pasti lahaaaaappp banget. Apalagi kl dimasak santan. Wah nafsu makan naik berkali lipat ktanya 🤭🤭#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Malang


Terong Tempe Masak Santan Pedas
Bingung bikin sayur apa hari ini, tengak tengok kulkas, jadilah tempe dan terong di santanin, disajikan bersama ikan goreng lengkap sudah menu komplit untuk makan siang. Sederhana dan enak 😁


Terong masak santan
Mati gaya masak terong, masak dibalado lagi, penyet lagi, tumis lagi. Bengong di depan kulkas dimasak apa yahh, dahh klo disantan pasti endes biasa masakan bersantan itu enak tapi jangan sering" ya sesekali aja gpp. Pas maem siang dibikin ludes aja ini terongnya


Terong masak santan
Source:dapur sriwidi


Terong Batik Masak Santan Endesss
Jakarta, 10 Februari 2025..Assalamualaikum Paders ! tema GAS minggu ini Sayur Bukan Cuma Daun ! Untuk kami keluarga yg mengutamakan sayuran, tentu banyak variasi pilihan saat makan sehari hari.. anak saya pertama saya wajibkan makan sayur meski hanya sedikit.. anak saya kedua saya berikan asupan sayur di setiap makanan yg saya blender, karena masih MPASI. Berikut beberapa resep olahan sayur yang kami konsumsi, terlampir resepnya, semoga bermanfaat yaa !..#devidirgaaGAS2025#CINTE_SayurTanpaDaun#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia#devidirgaa2025


Lodeh terong
Ini sayur lodeh paling saya suka, apalagi ditambah lauk krupuk puli. Wahhhh nikmat.


Terong Balado
Terong Balado lebih nikmat jika menggunakan terong ungu.


339. Pecak Terong Kecombrang
Jum'at, 22 01 2020Bosen bikin terong raos dan balado?? Nah ini alternatif lain memasak terong, dimasak bumbu pecak..ternyata enak banget apalagi pake kecombrang ..masyaAllah nikmat banget 🤤. Jadi ga hanya ikan²an aja yg cocok di pecak, tapi.terong juga loh.. ayook dicoba mom.. 😍Oh iya kecombrang ini selain bikin masakan lebih nikmat krn aroma khasnya, juga kaya manfaat. Manfaat kecombrang bisa di lihat di resep² saya sebelumnya ya... krn sy memang sering banget masak pake kecombrang hehehe🙏Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/179076
Komentar