簡単☆4種のクッキー☆

さっくりクッキーが簡単に、しかも1回で4種のクッキーができちゃいます☆
顔の書いてあるのは、ココナッツクッキーに半端になったキャロブクッキーをのせてつくりました。
今回も成型は旦那です。相当成型が好きみたい。
このレシピの生い立ち
旦那が職場にお菓子を差し入れしたいと言うので、クッキーを作ることに。せっかくなので、1度にいろんな種類ができたらなーーーとズボラな方法で考えたのがこれです。
日本の味をアピールするために抹茶味は外せない!!
ちょっとツリーがリアルな色になっちゃったけど。
簡単☆4種のクッキー☆
さっくりクッキーが簡単に、しかも1回で4種のクッキーができちゃいます☆
顔の書いてあるのは、ココナッツクッキーに半端になったキャロブクッキーをのせてつくりました。
今回も成型は旦那です。相当成型が好きみたい。
このレシピの生い立ち
旦那が職場にお菓子を差し入れしたいと言うので、クッキーを作ることに。せっかくなので、1度にいろんな種類ができたらなーーーとズボラな方法で考えたのがこれです。
日本の味をアピールするために抹茶味は外せない!!
ちょっとツリーがリアルな色になっちゃったけど。
作り方
- 1
室温に戻したバターと砂糖をボウルに入れクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。
- 2
1に溶き卵を3回に分けて混ぜ、ベーキングパウダーを混ぜる。
- 3
容器を3つ用意して、2の生地を4等分にし、それぞれの容器に入れる。
- 4
それぞれの容器に小麦粉50gとフレーバーの抹茶、ココナッツ、キャロブ、シナモンを加えさっくりと混ぜる。
混ざったら、ラップにくるんで1時間冷蔵庫で寝かせる。 - 5
生地を2,3ミリに伸ばし、型抜きをして180度に熱したオーブンで12分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
4等分にするときはそんなに細かくしなくても大丈夫!
大雑把に、気楽にできるレシピです。
甘さがもっと欲しい方はお砂糖を増やしてくださいね。
キャロブがない方は普通にココアパウダーでできます☆
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