サーモンとアボカドのタルタル♡

えりか*
えりか* @cook_40107575

簡単おしゃレシピ(*^^*)バゲットやクラッカーを添えてもいいし、お酒にも合います(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
さっぱり食べられる前菜が作りたくて。安上がりなのにおしゃれなので、普段から作ってもいいし、パーティーにもオススメです(*^^*)

サーモンとアボカドのタルタル♡

簡単おしゃレシピ(*^^*)バゲットやクラッカーを添えてもいいし、お酒にも合います(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
さっぱり食べられる前菜が作りたくて。安上がりなのにおしゃれなので、普段から作ってもいいし、パーティーにもオススメです(*^^*)

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材料

2〜3人分
  1. サーモンのお刺身 100g
  2. アボカド 半分
  3. 玉ねぎ 8分の1位
  4. マヨネーズ 大1
  5. オリーブオイル 大1
  6. 醤油 小1/2
  7. レモン 少々
  8. クレイジーソルト(塩胡椒でもOK) 適量
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜる。うちはレモン汁2滴くらいですが、お好みで調整してください。

  2. 2

    サーモンとアボカドは大きめの角切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにして、5分程水に浸しておく。

  3. 3

    玉ねぎの水を切ってキッチンペーパーで絞り、サーモン・アボカド・玉ねぎを調味料とさっと和えたら完成です\(^o^)/

コツ・ポイント

香りのいいオリーブオイルを使うとより美味しいです(^-^)/

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