スポンジケーキを綺麗にスライスする方法♪
deep_blue3155 @cook_40035606
包丁だとどうしても均一な厚みにスライスできないのですが
これならストレスフリーで断面も綺麗に仕上がります
このレシピの生い立ち
包丁で綺麗に切れないのでどうしたら？と思って考えました
スポンジケーキを綺麗にスライスする方法♪
包丁だとどうしても均一な厚みにスライスできないのですが
これならストレスフリーで断面も綺麗に仕上がります
このレシピの生い立ち
包丁で綺麗に切れないのでどうしたら？と思って考えました
作り方
- 1
ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷの外周にｽﾗｲｽしたい厚みの部分に糸をが弛まないように張り気味にして 手前で糸どうしをｸﾛｽさせる
- 2
一気に糸を引っ張りながら締めます
お好みの厚さで同じ作業を繰り返し 出来上がり -
コツ・ポイント
・今回ミシン糸を使いました たこ糸などの太さがあるものよりも 細い糸の方がスライスした断面が綺麗に仕上がります テグスなどもお薦めです
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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