ゴロゴロかぼちゃのドーナツ
ゆーまき @cook_40034293
かぼちゃがそのまま入ったドーナツです。外がサクサク、中のかぼちゃがホクホクで一度食べたら止まらないやみつきドーナツです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃをマッシュして生地に入れようと思ったのですが、
面倒だったのでカットしてそのまま入れてみました。
回りはカリッと、中のかぼちゃがしっとりホクホクしていて
食べだしたら止まらなくなりました♪
ゴロゴロかぼちゃのドーナツ
かぼちゃがそのまま入ったドーナツです。外がサクサク、中のかぼちゃがホクホクで一度食べたら止まらないやみつきドーナツです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃをマッシュして生地に入れようと思ったのですが、
面倒だったのでカットしてそのまま入れてみました。
回りはカリッと、中のかぼちゃがしっとりホクホクしていて
食べだしたら止まらなくなりました♪
作り方
- 1
かぼちゃはレンジでチンして柔らかくして、1～2cm角にカットします。
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- 2
ホットケーキミックスに牛乳を混ぜて生地を作ります。スプーンですくってどろどろ落ちるくらいでOK。
-
- 3
切ったかぼちゃを生地にくぐらせさっと揚げれば完成!!
- 4
コツ・ポイント
ホットケーキミックスは固めに溶くとかぼちゃに絡みやすく、作りやすいです。
小さく衣は薄いのですぐ揚がります！
焦げないようにササッと揚げてみて下さい。
かぼちゃの大きさはお好みでどうぞ☆
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