m材料３つ！かぼちゃドーナツ
サクサクほっくり♪簡単でヘルシーなドーナツ♪ハロウィンにもおすすめですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけを使ったヘルシーなドーナツを作りたくて考えました！
甘めが好みの方は、揚げたてにグラニュー糖をまぶしてもおいしいです。
m材料３つ！かぼちゃドーナツ
サクサクほっくり♪簡単でヘルシーなドーナツ♪ハロウィンにもおすすめですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけを使ったヘルシーなドーナツを作りたくて考えました！
甘めが好みの方は、揚げたてにグラニュー糖をまぶしてもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種を取り洗って濡れたままラップをし、皮を下にして600wのレンジで４分加熱する。
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- 2
＊熱いので取り出すとき注意！！
- 3
粗熱がとれたらラップを外し、皮を切り落とす。
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- 4
マッシャーやスプーンでつぶす。＊まだ硬いところがある場合は追加で加熱してください。
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- 5
牛乳を加えてスプーンで混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて更に混ぜる。
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- 6
＊この時点ではちょっと粉っぽい感じでOK！！！
- 7
ある程度まとまりが出てきたら手でひとまとまりにする。
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- 8
＊水分が足りない場合は、牛乳をほんの少し足してください。足しすぎるとベチャつくので注意！
- 9
８等分し、16㎝くらいの棒状に伸ばしてから輪っかを作る。
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- 10
＊手にくっついて形が作りにくい場合は、ホットケーキミックスか、小麦粉を足してください。
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- 11
170℃の油で揚げる。
＊フライパンの底２㎝くらいの高さまで油をひいて両面揚げ焼きにしても◎！！ -
- 12
完成！！
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- 13
＊形を作った状態で冷凍すれば、食べたいときに揚げられ、いつでも揚げたてが食べられます♪
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- 14
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- 15
＊8gくらいずつ丸めてあげてもコロコロかわいいドーナツに。
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コツ・ポイント
＊つぶすときにべちゃっとしたかぼちゃの場合、水分が多すぎることがあるので、少し少な目にして混ぜ、足りない場合はつぎ足すようにしてください。
＊あまりにもべちゃつく場合は、スプーン２本で油に落として揚げても◎！
つくれぽ
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