★たっぷりコーンの贅沢豆乳コーンスープ★

みすけちゃん @cook_40039061
乳製品・クリームコーン缶不使用♪コーンの甘味がたまらなーい★2010/12/13とくダネ!で紹介していただきました。
このレシピの生い立ち
クリームコーン缶を使わずにコーンスープを作りたかったので♪(*´艸`)
★たっぷりコーンの贅沢豆乳コーンスープ★
乳製品・クリームコーン缶不使用♪コーンの甘味がたまらなーい★2010/12/13とくダネ!で紹介していただきました。
このレシピの生い立ち
クリームコーン缶を使わずにコーンスープを作りたかったので♪(*´艸`)
作り方
- 1
豆乳とコーン缶1缶と半缶弱と砕いたコンソメをミキサーにかける。
- 2
鍋に【1】と残りのコーン缶を入れて、沸騰させないように弱火で混ぜながらあたためる。
- 3
大1缶を使用する場合は、3/4弱をミキサー、1/4強をそのままで作ってください♪
コツ・ポイント
絶対沸騰させないことです♪沸騰させると膜が張ったり分離の原因になります。。
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